1 łyżeczka soli morskiej gruboziarnistej
2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka gorczycy białej -ziarno
2 łyżeczki kolendry -ziarno
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1 łyżeczka kminku -ziarno
2 łyżeczki majeranku
2 łyżeczki cząbru
1/2 łyżeczki papryki chili mielonej
1 łyżeczka rozmarynu
Długo szukałam, mieszałam i moim zdaniem mi wyszło - chciałam zrobić mieszankę zbliżoną smakiem do przyprawy KAMIS do wieprzowiny, bo jej smak i przyprawione nią mięso lubię. Sami spróbujcie jest smacznie i duużo taniej niż kupowanie małych opakowań gotowych mieszanek.
Wszystkie składniki razem z tymi mielonymi wkładamy do młyka ( u mnie to szklana nakładka mieląca na robota ) i mielimy przez chwilę aż wszystko się ładnie połączy.
Smacznego!
Łooo....! Ale pochwała, Bardzo mnie podbudowałeś!!! Dziękuję serdecznie i polecam się na przyszłość!
Ładnie zagospodarowany zapasik - Też mam taki :) Pozdrawiam!!!
Przyprawa super - pierwszą partię już prawie zużyłam. Zrobiłam również do kurczaka i stwierdzam, że gotowych już nie kupię. Dzieki :)
Robiłam i powtarzam:)
Pięknie pachnie (przyznaję,że musiałam ciut zmienić - brak cząbru i gorczycy). Od siebie dodałam ulubiony jałowiec, kurkumę i pieprz czarny. Polecam, następnym razem z potrójnej porcji i z przepisowymi składnikami. Dziękuję:)).
Poszłam za ciosem iteż zrobiłam z podwójnej porcji :)
Tyle, że jutro dokupie cząber bo nie mam a i dałam łyżeczke pieprzu czarnego.
Faktycznie super pachnie.
Bardzo mi miło, że zechciałyście Smosiu i Iwett odkryć domowe zamieszanie....hmm mieszanie na dobry smak i aromat ;)) Pozdrawiam.