Prosta, błyskawiczna i syta zupka
Wodę zagotować, rozpuścić w niej bulion i serki. Mięso delikatnie doprawić solą i pieprzem, uformować małe kuleczki i wrzucić do wywaru. Pory pokroić w cienkie plasterki, ząbek czosnku zgnieść i wszystko dodać do całości. Godowac na małym ogniu do chwili gdy mięso będzie ugotowane i miękkie. Doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Zupę w talerzu posypać drobniutko posiekanym porem (zielone liście) . Smacznego
babsy (2007-09-11 17:58)
Fajnie, będę pierwsza :) - zupa pyszna, aż poparzyłam sobie język. Wprowadziłam tylko 1 modyfikację- zamiast bulionu wzięłam 100 ml mleka (przygotowywałam porcję na 1 osobę), rozpuściłam w nim serek topiony, dodałam wody, kluseczki z mięsa i pora. Podgotowałam, podjadając już z garnka. Wiem, że połączenie mięsa i mleka brzmi dość zaskakująco, ale- wierzcie mi- orgazm przez kubki smakowe :D!