- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju.
- Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić ( ryżu może być również więcej ).
- Por przeciąć na pół ( lub na ćwiartki ), pokroić w drobne paseczki i lekko posolić.
- Wszystkie składniki wymieszać razem z osączoną kukurydzą i majonezem.
Można jeszcze dopieprzyć do smaku i podawać, a dla zwiększenia ilości dodaję czasem puszkę czerwonej fasoli.