Comments for recipe „Prawdziwe Chili con carne”

rasna (2009-09-30 18:55)

Czy te czerwona fasole mam dodac z zalewa?

entropia (2010-01-06 20:44)

Okej. Smaczne jest. Ostre jest. Chilli? Niestety tylko przypomina. Miałem okazję jadać chilli i niestety to niesłusznie sobie uzurpuje prawa do miana "prawdziwego".

beata77 (2010-01-08 17:29)

przepyszne robiłam wczoraj  a dzis jeszcze lepsze (przez przypadek) kupiłam fasolkę w sosie pomidorowym cayane pycha polecam :)

asia89 (2010-04-17 19:44)

Bardzo dobry przepis. Jedyne moje zmiany, to dodanie sosu tabasco i oregano, a zamiast kukurydzy dałam białą fasolkę w sosie chili. Wyszło bardzo smaczne i ostre, czyli tak jak rodzinka lubi najbardziej, pozdrawiam.

agulinia (2011-02-14 16:52)

Zrobiłam Twoje chili na obiad walentynkowy, pycha :)

Emeria (2011-02-19 17:05)

Dziekuje za przepis, dzisiaj robie po raz kolejny :3 .

Magdalenn (2011-05-24 19:20)

 Maż dziś zrobił  to danie - poprostu niebo w gębie:)
Dziekuje za przepis:)

KaskaToJa (2011-08-16 17:52)

Właśnie zrobiłam to przepyszne danie :) jest super :) jedyne co zmieniłam to dałam więcej mięska, bo mój tata bardziej mięsne rzeczy lubi :D i zamiast papryczki chili dodałam pomidorki w zalewie z chili ale jest przepyszne! co do nazwy .. hmm np bigos .. niby jedno danie a każd robi je inaczej więc nie rozumiem czepiania się :) Ja przeszukałam w necie wiele przepisów na chili con carne i zdecydowałam się właśnie na ten (ze względu na dużo pozytywnych opini) i się nie zawiodłam :) a kukurydza idealnie do tego pasuje :) tyle że ja dałam jej mniej :) pozdrawiam

alqua (2011-08-24 20:47)

Wczoraj zrobiłam na obiad, w sumie wyszły z tej porcji aż 3 obiady ;). Wszystkim bardzo smakowało. Dodałam jeszcze cumin i trochę przyprawy do chili con carne. A podałam z makaronem, jak chciał mój mąż. Przepis ląduje w ulubionych.

arixmag (2012-01-07 13:25)

witam mam zamiar zrobic to danie tylko kieruje takie pytanie czy z braku papryczek chili wystarczy zwiekszyc ilosc pieprzu cayenne ?

Mońcia (2012-01-17 17:29)

Dołączam się do pochwał,to chili con carne jest rzeczywiście pyszne!!!!Podałam z brązowym ryżem.Przy okazji pozwolę sobie odpowiedzieć arixmag-moim zdaniem spokojnie możesz papryczki zastapić pieprzem kajeńskim.Pozdrawiam i dziękuję za przepis.

motylek (2012-01-25 10:15)

PRAWdZIWE chili con carne wymaga dodania naturalnej,ciemnej czekolady, dopiero wtedy zyskuje właściwy smak i konsystencje.I to jest właśnie istota tego dania,bez czekolady(lub ewentualnie odstałej kawy) to nie ma prawa się nazywać Chili con carne!!!!!!!!

Graceland (2012-02-15 13:57)

Robiłam pare razy Chili Con Carne z tego właśnie przepisu i stwierdzam, że jest świetny. Wszystko bardzo smaczne idealnie doprawione, choć wiadomo każdy może dodać co tam jeszcze chce, ale mi i mojej rodzince baardzo smakowało ;)

Amator123 (2012-07-17 05:51)

Siema, powiedzcie mi czy muszę to od początku do końca robić na patelni i jak dużo trzeba dodać poszczególnych przyprwaw, dzięki z góry.

as1ek (2012-08-01 17:51)

Robiłam w ostatnim czasie, spróbwałam zarówno z ryżem jak i świeżutką bułeczką. Dobre danie, a jeszcze lepsze w wersji na ostro :)

sezamek1986 (2012-08-03 11:29)

Właśnie zrobiłem :) są dwie różnice: po pierwsze - więcej mięsa, po drugie - dałem świeże pomidory typu "bycze serce". Są trochę droższe niż nasze ale tańsze niż puszkowe. Wyszło doskonałe! Naprawdę polecam :) oczywiście jak zawsze dodałem trochę więcej pikantnych przypraw, ale i tak smakuje :) Dzięki wielkie za przepis, pozdrawiam!

sezamek1986 (2012-10-21 19:00)

@motylek. Chili con carne tzn. chili z mięsem nie z naturalną, ciemną czekoladą więc wyluzuj. Tyle przepisów ile ludzi podejrzewam. A jak masz zamiar wylewać tutaj swoje żale to błagam Cię dla dobra mojego i wszystkich innych idź se zrób to chili z czekoladą i podbuduj tym swoje morale.

natmik (2012-11-02 15:54)

danie pyszne, mąż się zachwycał. Jednak nie jest to porcja dla 6 osób jak ktoś wcześniej pisał. Zjedliśmy we dwoje z grzankami i wszystko poszło, a myślałam, że bede miała obiad na 2 dni:( a wcale dużo nie jemy, ja ważę 50 kg mąż 80:) następnym razem podwoję proporcje i polecam dodać więcej fasoli jak ktoś lubi bo tutaj było jej mało

Żarłojad (2012-11-08 11:55)

Bardzo dobry przepis.. poprostu SUPERRRRRRRRRR świetnie smakuje jest wyśmienite.. Dzisiaj robie je po raz kolejny :) Doskonale smakuje z makaronem lub chlebem.. Ten przepis na stałe zagościł w moim menu :D POLECAM w 100%

A jeśli chodzi o tych co czepiają sie nazwy.. to naprawde.. bez komentarza.

Chyba w jedzeniu przedewszystkim chodzi o to jak potrawa smakuje i wygląda a nie jak sie nazywa, i wy tacy zna"F"cy a tego nie wiecie? heheheheeeeeeee

Żarłojad (2012-11-08 12:00)

A jeśli chodzi o papryczki chilli to ja stosuje suszone, można je kupic w każdym lidlu, koszt około 10zł ale wystarcza na kilkaset razy.. ja mam je od 3miesiecy prawie nic nie zeszło, a nie żałuje chilli...:D

selecta (2012-11-08 16:39)

bardzo smaczne:)

mirasolek (2013-01-29 19:59)

Moim skromnym zdaniem to jest prawdziwe chili con carne a la polska. Mam wielu znajomych, którzy właśnie tak to przyrządzają. Często używają gotowej przyprawy i stwierdzają ze jest różnica pomiędzy tymi polskimi a  np.  niemieckimi. Sprawdziłam skład i wyszło, ze często w polskich przyprawkach w składzie jest mielony kminek  a w niemieckich kmin rzymski, czyli cumin. Ja pokochałam to danie jedząc przyrządzone przez męża koleżanki, który jest amerykaninem i stwierdził, że poczęstuje mnie najbardziej rodzinnym texańskim daniem. Na odchodne podarował mi gotowe przyprawy przywiezione ze stanów. Tam też w składzie jest cumin i oregano. Dzisiaj kupuję po prostu mielony cumin i tak jak kolega nie używam kukurydzy. Dla pikanterii dodaję chilli habanero. Ale to jest już wersja hard! Podaję z pieczywem w małych miseczkach. Ale i tak uważam, ze co dom to inaczej wygląda prawdziwa wersja każdej potrawy, więc nie ma się co tak emocjonować. Pomidorowa mojej mamy jest okropna a teściowej doskonała, a mój mąż i tak najbardziej lubi moją! A wszystkie to prawdziwe pomidorowe, hihi!

ewcia2004 (2013-02-09 00:14)

Zrobiłam, przegryza się na balkonie, zobaczymy co powiedzą jutro goście? Dałam wiecej mięsa, pomidorki z puszki, kumin, oregano i fasolę... zmiast chili dodałam sambal.. mam nadzieje że nikomu nie wypali gardła;) Pozdrawiam i wszystkim zycze smacznego :)

kordare (2013-02-21 13:12)

Zrobilem to danie wczoraj na obiad.Rewelacja!!!Naprawde przepis godny polecenia.Smakowalo calej rodzinie.

Goraco polecam!

pandi (2013-03-10 22:04)

Bardzo fajny przepis. Co prawda moje chili trochę oszukane, bo z braku maszynki do mielenia robiłam z mięsem wołowo-wieprzowym. Proponuję sypać tyle przypraw, ile wlezie - wówczas jest naprawdę chili ;)

basia1987 (2013-03-18 21:54)

chli mega dobre i mega ostre :) nie miałam papryczek więc dodałam więcej pieprzu z chili i wyszło palące :) a dnia następnego :) bardzo dobre z ryżem i w plackach tortilli ...a wyszło nam ciut za dużo porcja naprawdę dla 6 osób :)

Pifko (2013-04-25 17:20)

Przepis jest bardzo dobry, ale ma dwie wady. 

1. Do chili con carne TRZEBA dodać kmin rzymski (tzw. cumin, kumin). Bez tego potrawa ma absolutnie inny smak - kumin jest przyprawą niesamowicie wręcz aromatyczną.

2. Nawet jeśli prawdziwe chilli con carne nie zawiera kukurydzy, to... Ja i tak wolę wersję z kukurydzą! ;-) Spróbowałem jedną i drugą wersję i po prostu, z kukurydzą smakuje mi znacznie bardziej. 

Reasumując - kmin rzymski (W polskich sklepach jest dostępny w przyprawach marki kotanyi) jest absolutnie wymagany, bo diametralnie zmienia smak dania. 

achat (2013-08-06 16:30)

Bardzo dobre :)

Robert Gutowski (2013-11-04 18:21)

Musi być gorzka czekolada i kumin! Dobrze zrobi buteleczka portera...

Ja robię tak:

http://gutki.blogspot.com/2010/01/chili-z-dwoma-mykami.html

ulak (2014-05-03 21:39)

Pyszne danie i bardzo proste w wykonaniu. Dodam jeszcze, że ugotowała je moja córka (niespełna 14 lat ) jako pierwsze samodzielne danie:)))))) i bardzo ją to zachęciło do gotowania. SUPER!!!!

basia1987 (2014-05-12 14:38)

REWELACJA !!