Mięso oddzielić od kości.Pokroić na małe kawałki.
Do garnka wlać pół szklanki wody lub bulionu. Dodać tłuszcz.
Wrzucić pokrojonego kurczaka i dusić ok. 15 minut.
Mąkę wymieszać koziołkiem z połową szklanki wody.
Dolać do kurczaka. Gotować jeszcze ok.10 minut.
Przyprawić. Wymieszać :)
Podawać z ryżem lub kaszą i ogórkiem kiszonym.