Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pomidorowa jak latem wg Darii

Pomidorowa jak latem wg Darii

11.5k

122

Difficulty level
Easy

Ingredients:

porcja mięsa na zupę lub kość ( ja mam 0,5 udka z kurczaka)
5-7 marchewek
1 pietruszka
3 liście z 0,5 pora
5-6 łyżeczek pietruszki suszonej lub kiść świeżej
2 kostki rosołowe
4-5 łyżeczek wegety
3 liście laurowe
4-5 ziarenek ziela angielskiego
ok. 1/3 łyżeczki pieprzu
ok. 100 g przecieru pomidorowego
2 puszki pomidorów krojonych lub całych
200 g śmietany
2 łyżki mąki pszennej
0,5 kg makaronu wstążki lub innego

Edycja:
ostatnio w ramach nie używania chemii w kuchni, wegetę i kostki rosołowe w tym przepisie zastępuję 6. płaskimi łyżeczkami soli i efekt równie smaczny, więc może nie warto się truć :)

Porcja:
7-8
moich talerzy zupy

Wskazówka:
Nazwałam tą zupę "... Jak Latem", ponieważ istotą są pomidory w puszce, które smakują jak świeże z ogródka latem i dlatego zupa ma taki wyrazisty smak. Duża ilość marchewek dodaje słodkości.

Prepare instructions:

Do garnka wlewamy 2 l wody. Dodajemy mięso, liśc laurowy i ziele angielskie. Gotujemy ok 10 min. Gdy zbiorą się burzyny, można je zebrać.
Dodajemy kostkę rosołową, pieprz, wegetę oraz zielona pietruszkę. Gotujemy to 10 min od chwili zagotowania.
Następnie ostruż marchew i pokrój na większe krążki o szerokości mnie wiecej 2 cm.
Wrzuć do gotującej się zupy wraz z pietruszką i porem.
W tym czasie starte pomidory lub całe wlej do malaksera lub użyj wkładu z ostrzem od miksera i zmiksuj na gładką masę, wyjdzie z tego gęsty sok pomidorowy.
Gdy warzywa będa prawie całkowicie miękkie, wlej zmiksowane pomidory.Gotuj kilka minut.
Do jakiegos pojemnika daj przecier pomidorowy, śmietanę, mąkę i wodę, dla konsystencji, takiej, aby można było wlać do zupy.
Gotuj kilka minut.
Dopraw w razie potrzeby.
Podawaj z makaronem ( ja najbardziej preferuję wstążki).

Ta zupa a zupa tylko z koncentratem pomidorowym, to poprostu pychotka wg mnie i mojej córki, która zjada ją jak dorosły, a ma 3 lata.

Author: Daria P. 2009-03-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Vegetable soups
Tags:	makaron pomidorowa zupa more tags

View all comments (14)

Show previous comments

Ewela713 (2011-09-21 17:30)

Pyszna pomidorowa!!!!!!!!

jussy (2012-07-13 12:23)

to moja pierwsza zupa pomidorowa - b.dobra!

Tula (2012-08-01 17:36)

Rzeczywiście, właśnie zrobiłam ze świerzych pomidorków, bo torszkę ich mam-zupka wyszła bardzoo dobra i pachnąca, dziękuje za przepis :)

kucharek43 (2012-08-01 18:18)

Zupa jeszcze lepiej by smakowała , gdybyś ugotowała ją ze świeżych pomidorów.

małpiatka (2012-08-01 20:00)

kucharek43 pod warunkiem, że jest sezon na pomidory, a jeśli nie - to sensowniej kupować te w puszce.

kucharek43 (2012-08-01 20:18)

Małpiatko to przytyk do błędu ortograficznego - ktoś napisał" świerze"

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Włoska zupa fasolowa Anna Z

Zupa z zielonej soczewicy Anna Z

By folosire, Moja ulubiona zupa pomidorowa

Moja ulubiona zupa pomidorowa folosire

Zupa pieczarkowa z łazankami AndrzejSosnowiec

Kartoflanka z pesto Bianuś

Zupa pomidorowo dyniowa z makaronem domowym Bieetka

By Pączuś79, Zupa - krem pomidorowa z mascarpone

Zupa - krem pomidorowa z mascarpone Pączuś79

By Wkn, Zupa z pieczonej papryki i topionych serków

Zupa z pieczonej papryki i topionych serków Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Pomidorowa jak latem wg Darii

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Tolla (2009-05-05 20:51)

Daria P. (2009-05-06 22:45)

zyawka (2009-06-18 15:38)

Daria P. (2009-06-18 20:24)

Żulia (2010-04-12 14:59)

Daria P. (2010-05-18 22:10)

annak07 (2010-05-22 10:06)

Daria P. (2010-05-23 21:41)