Porcja dla 4 osób:
ok. 600g lodów waniliowych
Sos:
1 szkl truskawek
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Dodatkowo:
1 szkl truskawek
listki melisy lub mięty
Truskawki umyj, osusz i usuń szypułki. Umieść w wysokim naczyniu, wsyp cukier, dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, zmiksuj na gładki sos za pomocą blendera z końcówką malaksującą.
Na dno szklanego naczynia wlej 2 łyżki truskawkowego sosu, umieść porcję waniliowych lodów, udekoruj cząstkami truskawek oraz listkami melisy lub mięty i podaj.
Jeśli wolisz, możesz przygotować lody cytrynowe z sosem truskawkowo-waniliowym. Wystarczy, że truskawki zamiast z sokiem z cytryny zmiksujesz z cukrem wymieszanym z miąższem wanilii lub odrobiną ekstraktu waniliowego.
Nazwa przepisu szałowa zdjęcie i pewnie smak mniamuśny;))
Proste smaki i dobre, bo sos owocowy powstały poprzez zmiksowanie dojrzałych truskawek nie może być zły :) A nazwa wzięła się oczywiście z kanciatości lodów, które pokroiłam ostrym nożem z braku odpowiedniej kulistej łyżki do porcjowania :)