Mąkę, proszek, miód, przyprawy wymieszaj. Dodaj żółtka, a białka w osobnej miseczce ubij na sztywno. Do masy dodaj utarty ser z orzechami i dolewaj mleka tak by powstała konsystencja gęstej śmietany. Na końcu dodaj białko i delikatnie wymieszaj. Można dodać dowolne owoce.
Smażyć na oleju.
Na zdjęciu eksperymentowałam i piekłam w piekarniku, ale bardziej wyszły ciasteczkowe niż placuszkowe :)