Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placki z mięsem i sosem czosnkowym

Placki z mięsem i sosem czosnkowym

5.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto na 5 placków:

1 szkl ciepłego mleka,
3 szkl mąki,
2 łyżeczki proszku.

Dowolna surówka - u mnie:

1 duży pomidor,
1 mała cebula,
trochę kapusty pekińskiej,
ogórek konserwowy,
sól,
pieprz,
inne przyprawy.

Sos czosnkowy:

4 łyżki majonezu,
3 łyżki kwaśnej śmietany,
trochę słodkiej śmietany,
2 łyżeczki musztardy,
2 - 3 ząbki czosnku.

Mięso (może być różne zależy co kto lubi, ja robię z kurczaka):

2 piersi z kurczaka,
przyprawa kebeb-gyros,
trochę mielonej ostrej papryki,
sól.

Prepare instructions:

Mięso kroimy w średnią kostkę i usmażymy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy według swoich upodobań. Ja używam przyprawy kebab-gyros, lekko solę i dodaję trochę ostrej papryki.
Następnie przygotowujemy sos czosnkowy. Łączymy majonez z kwaśną śmietaną. Jeśli masa jest bardzo gęsta dodajemy trochę słodkiej śmietany (do uzyskania pożądanej przez nas konsystencji). Następnie dodajemy musztardę i na końcu przeciśnięty przez praskę czosnek.
Przygotowujemy surówkę (w zależności od tego co lubimy i mamy pod ręką). Kroimy pomidora w średnią kostkę, a cebulę i ogórka w drobną. Następnie kroimy kapustę pekińśką i mieszamy wszysko razem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i innymi przyprawami, które lubimy.
Zarobiamy ciasto na placki i dzielimy je na 5 części. Każdą część należy rozwałkować na wielkość patelni i upiec jak naleśnik.
Upieczone i ciepłe placki smarujemy sosem czosnkowym, następnie nakładamy trochę surówki i mięsa. Wierzch również można polać sosem czosnkowym.

Smacznego!

Author: scarlett84 2011-10-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Snacks Hot starters
Tags:	mięso placki more tags

View all comments (4)

olusia1 (2011-10-26 11:06)

Też takie robię tylko u nas są to naleśniki pycha!

iwonka 33 (2011-10-26 13:16)

Czy te placki się zawija jak naleśniki?

scarlett84 (2011-10-26 22:04)

U mnie jada się rozłożone, ale wszystkie wariacje mile widziane :)

Basienkaa0 (2011-11-09 19:53)

Placki są naprawdę rewelacyjne, dodałam do ciasta troszkę suszonych ziół.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By iwciaG, Naleśniki Zapiekane Z Kurczakiem I Warzywami

Naleśniki Zapiekane Z Kurczakiem I Warzywami iwciaG

placki warzywne manoo

By Monica W&O, Placuszki z serkiem wiejskim i kakao

Placuszki z serkiem wiejskim i kakao Monica W&O

By Kobi1704, Orzechowe racuchy z jabłkiem i patisonem

Orzechowe racuchy z jabłkiem i patisonem Kobi1704

Placki Gryczane iwciaG

By Mar'La, Mięsno-warzywny tort naleśnikowy

Mięsno-warzywny tort naleśnikowy Mar'La

Naleśniki z mięsno-warzywnym farszem flavia.x

Placuszki z cukinii InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".