♦ 2 szkl. mąki
♦ 4 jajka
♦ pół szkl. mleka
♦ 50 g masła
♦ 2 marchewki
♦ 3 duże pieczarki
♦ 2 ogórki kiszone
♦ 1 cebula
♦ 1 ugotowana pierś z kurczaka
♦ 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
♦ sól, pieprz, papryka słodka mielona
Jajka zmiksować z mąką i mlekiem. Masło rozpuścić, dodać do masy.
Warzywa starkować na tarce, pierś pokroić w drobną kostkę, wszystko dodać do masy, wymieszać. Dodać posiekaną natkę, przyprawić.
Smażyć na oleju.