sygulka79 to jest ciasto kruche i robię go na samych żółtkach. Potem ciemne kruszę i dodaję śmietanę, kakao i masło tak jak podałam w przepisie. Ja robiłam dość często to ciasto i nam smakowało. Życzę udanego wypieku i pozdrawiam.
Pyszne.robi się ekspresowo. zamiast śmietany dałam jogurt grecki, bo akurat był w lodowce, a do powideł śliwkowych dodałam swój dżem z brzoskwiń.Mniam, mniam...
Jaka blaszka i jak długo piec? Chciałam upiec to ciasto zachęcona ostatnim komentarzem. Pozdrówka!
Jola123! To brzmi bardzo apetycznie ,, połaczenie śmietany i powidła ..mniam zraz ... sie zabieram .. bo mam juz slinotok .. Pozdrawiam !!
crisen moja blaszka jest 20/36 cm mierzona od dołu a co do czasu pieczenia to w moim piekarniku piekę około 50 minut a to dlatego, że mam starego typu piecyk i muszę zawsze dłużej piec. Musisz poprostu sprawdzać, najpierw sobie upiec jasny placek kiedy będzie ładnie przyzłocony to tyle samo piec ciemny i będzie w sam raz.
megi65 polecam to ciasto bo jest naprawdę bardzo smaczne. Pozdrawiam was dziewczyny bardzo serdecznie!!!
Jola123 bardzo dziękuję za szybką odopwiedż i również sedeczne pozdrówka!
Megi65 czy piekłaś ten placek ? Napisz jak Ci smakował , czy wkładałaś go do lodówki i czy na drugi dzień był nawilgnięty spód.Pozdrawiam!
Jolu123, ciasto prezentuje się smakowicie, też chcę go spróbować, ale napisz proszę - tak na łyżeczki , ile proszku do pieczenia trzeba dodać?
Crisen !Niestety nie piekłam .ale wszystko wsazuje na typ bajaderki ..i zapwene nawilgnie .. Bądz odważna upiecz i muk do lodówki . .. będzie smaczny .. Pozdrawiam !
Megi65 zrobiłam wczoraj.Niewiele nawilgł ale pomijając to mnie nie smakuje.Myślę,że autorka przepisu się nie obrazi ,poprostu mam inne smaki .Mężowi smakuje a dla mnie jest zapychający i mdły mimo powidła.Dobrze,że zmniejszyłam illość cukru bo wtedy to by był lukier. Jeśli ktoś lubi takie placki to owszem.Trochę inaczej go sobie wyobrażałam. Pamięam jak dawniej robiło się ziemniaczki z kruchych ciastek ale były dobre. Tutaj zmyliła mnie ta śmietana i powidło. No cóż - trudno się mówi i próbuje inne przepisy.Pozdrawiam!
Jola123 Twoje ciasto okazało się bardzo smaczne ale dopiero po trzech dniach. Wszystkie składniki masy się przegryzły,dopiero wtedy zrobiła się aksamitna i ciasto również dopiero wtedy było nawilgnięte.Zmieniłam więc zdanie na jego temat ale trwało to te kilka dni. Teraz polecam go innym ,jest świetne.Pozdrawiam!
Moje wyjęłam już z pieca , jak zrobię masę i skosztuję dam znać, czy mnie smakuje, pozdrawiam. (szkoda, że w niektórych przepisach nie ma podanego czasu i temperatury pieczenia, oraz wielkości blaszki).
Po kilku ulepszeniach ciasto wyszło pyszne, nie jest mdłe, ani za słodkie. Jak dla mnie masa wyszła za mało słodka, więc dodałam troszkę cukru pudru, oprócz tego dodałam jeszcze kieliszek rumu, posiekaną czekoladę i orzechy, a powidła miałam swoje (słodko kwaśne) i właśnie takie połączenie powideł z tą masą jest świetne pychotka, pozdrawiam i dzięki za przepis. Acha ja ciasto piekłam ok 30 min na termoobiegu w temp 180 stopni i robiłam je na blaszce 25/40.
a w jaki sposób zrobić ciasto?
sygulka79 (2006-08-31 20:19)
Ciasto wydaje się być bardzo dobre ale co robisz z pozostałymi białkami może dodać na koniec ubitą pianę do ciasta i delikatnie wymieszać .
Jutro na pewno je zrobię i napiszę jak wyszło może będe na tyle odważna że dodam białka na koniec