Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placek kokosowy z dżemem malinowym

Placek kokosowy z dżemem malinowym

14.7k

167

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO KRUCHE:

     ♦ 1½ szkl.* mąki
     ♦ 2 żółtka
     ♦ ½ kostki margaryny (np. "Kasia") - 125g
     ♦ 4 łyżki cukru pudru
     ♦ 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

     ♦ słoik dżemu malinowego (ok. 300 ml)

WARSTWA KOKOSOWA:

     ♦ 2 jajka
     ♦ 10 dag cukru
     ♦ 5 dag masła
     ♦ 25 dag wiórków kokosowych

* szkl. o pojemności 250 ml

Prepare instructions:

CIASTO KRUCHE:
Schłodzoną margarynę posiekać, dodać żółtka, zagnieść z cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia. Szybko wyrobić ciasto i wstawić do lodówki na przynajmniej pół godziny. Blaszkę do pieczenia (25cm x 20cm) wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Wylepić ciastem dno formy, podwyższając brzegi.
Podpiec ok. 10-15 min. w 200°C.

Ciasto wyciągnąć z piekarnika, gdy trochę przestygnie posmarować dżemem malinowym.

Temperaturę piekarnika zmniejszyć do 180°C.

WARSTWA KOKOSOWA:
Masło stopić w rondelku, odstawić do wystygnięcia.
Jajka ubić z cukrem do białości. Dodać zimne, ale jeszcze lejące masło i wsypać wiórki kokosowe. Wszystko dokładnie wymieszać. Masę rozsmarować na cieście z dżemem.
Wstawić ponownie do piekarnika i piec ok. 25 min (na złoty kolor).

Serwować po całkowitym wystudzeniu (ciepłe ciasto będzie się "rozlatywać" podczas krojenia).

Author: Mloda 2010-10-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	ciasto dżem malinowy kokos kruche placek more tags

View all comments (8)

Show previous comments

irenab (2010-11-01 13:20)

Mam pytanko czy do warstwy kokosowej mają być całe jajka czy pozostałe 2 białka???

Mloda (2010-11-01 21:54)

do warstwy kokosowej dodajemy 2 całe jajka

blackrose4u (2011-06-27 16:06)

A próbowałaś moze ze świeżymi malinami zamiast dżemu? Bo mam z ogródka i nie wiem czy się nadają a przepis brzmi pysznie!

Mloda (2011-07-01 13:23)

Niestety nie próbowałam ze świeżymi malinami, więc nie wim jaki będzie efekt

Bernadeta1233 (2012-05-11 22:34)

dobre ciasto. robiłam z dżemem śliwkowym:)

justynek52 (2013-08-16 11:15)

Ciasto jest pyszne, szybkie i łatwe, robiłam z dżemem wiśniowym

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olenka_chicago, Babka kokosowo-czeresniowa

Babka kokosowo-czeresniowa olenka_chicago

By Anna Z, Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem Anna Z

Kokosowe bujanie franczeska

By Wkn, Kruchy placek różany - wypieki codzienne

Kruchy placek różany - wypieki codzienne Wkn

Sernik kremowy z malinami goplana2

By Mloda, Placek krucho - maślany z dżemem

Placek krucho - maślany z dżemem Mloda

Ciasto św. Jakuba Anna Z

By Wkn, Placek kruchy z jabłkami w karmelu i piankową bezą

Placek kruchy z jabłkami w karmelu i piankową bezą Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".