You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Pijany Zygmunt”

Write comment Back to recipe "Pijany Zygmunt"
alman

(2005-11-30 22:44)

Robiłam kiedyś "Pijanego Izydora", muszę więc też spróbować "Zygmunta", zwłaszcza że jest zupełnie inny. 

Jamaica

(2005-12-08 19:15)

Robię ciasto bardzo podobne do tego, ale bez dżemu i biszkoptów. Jestem ciekawa jak smakuje z takimi bajerami... ;) Wniosek z tego jeden- trzeba zakasać rękawy i brać się do pieczenia! :) Przedtem chciałabym jednak zapytać czy biszkopty dajesz na ciasto suche, czy wcześniej je w czymś moczysz (alkohol, galaretka, mleko itp.)? Troszeczkę się boję,że mi zbyt suche wyjdą.

A.P

(2005-12-09 11:05)

Ja kładłam biszkopty niczym nie namoczone ale można je moczyć w spirytusie lub wódce.

Jamaica

(2005-12-10 16:01)

Uff, jestem świeżo po skończonej pracy nad tym ciastem ;) Jednak namoczyłam biszkopty w wódce-myślę,że wilgotne będą dużo lepsze. Trudno mi ocenić smak całości, bo wiem,że wszystko musi się "przegryźć", ale trochę już po cichu pochłonęłam i jak na razie efekty są jak najbardziej pozytywne!

Kastka

(2005-12-14 21:18)

A jaka ma być blaszka do tego ciasta?Właśnie nabieram ochoty na alkoholowe ciasto i może się skuszę na ZYgmunta:)

A.P

(2005-12-15 08:07)

ja zawsze piekę na blaszce 25/40

awonli

(2005-12-18 09:23)

szumi w głowie po kawałku tego ciasta:))))

nikolka19

(2006-02-02 21:09)

a czy ta manna czyli jak rozumiem grysik to surowa

Jamaica

(2006-02-02 21:33)

Pozwolę sobie odpowiedzieć za autorkę :) Tak, tak-surowa! Pod wpływem alkoholu kasza mięknie i w efekcie krem z jej dodatkiem wychodzi super :D

A.P

(2006-02-03 09:09)

Dziękuję Jamaica , oczywiście, ze grysik ma być surowy.

sunny

(2006-03-28 18:51)

A kaszka może być błyskawiczna ?? Chciałabym zrboić ciasto w ten sposób - placek biszkoptowy - krem, placek kokosowy ( białka z kokosem) - krem, drugi placek biszkoptowy - krem a na wierzch biszkopty okrągłe nasączone i esy - floresy z czekolady. Czy będzie ok ??

A.P

(2006-03-29 12:08)

Tak jak najbardziej sunny bedzie ok! Kaszka moze być błyskawiczna.

sunny

(2006-03-31 18:15)

Masę mam już zrobioną, całą noc leżakowała, jeszcze tylko dodać masło. Mam pytanie, czy może jeszcze poleżakować drugą noc, bo mam tylko świeże biszkopty i będzie kłopot z przekrojeniem. Już oczywiście kosztowałam - jest boska :]

sunny

(2006-03-31 20:12)

Jednak skończyłam masę już dzisiaj, wyszła mi żadka jak na krem i trochę mniej jej wyszło, niż na fotkach, ale jest bardzo smaczna. Mam nadzieję, że w lodówce zesztywnieje :)

sunny

(2006-04-01 18:02)

No i już nie ma :( a miało być na jutro... takie pyszne, że nieudało się nic zachować, ani trochę. Krem wchodzi na stałe, tylko pytanko, co zrobić, żeby był bardziej zwarty ( dopiero po nocnej przesiadówce w lodówce zrobił się ok) ??

olusia1

(2006-04-01 18:05)

Sunny wudaje mi się , ze ten krem własnie musi troszku poleżakować w lodówce , też kiedys robiłam taki krem , pozdrawiam

sunny

(2006-04-01 19:03)

ok, dziękują za podpowiedź :) napstępnym razem poleżakuje, teraz chyba zbytnio się spieszyłam. pozdrawiam :)

kafetka

(2006-04-17 09:30)

pieklam na swieta i musze przyzanac,ze zrobilo furore!! naprawde smaczne!olbrzymie dzieki za zamieszczenie tego przepisu

madzia10

(2006-07-15 16:39)

Czy zamiast szklanki kokosu moge dać szklankę wiórków kokosowych??

A.P

(2006-07-16 09:02)

pisząc o kokosie miałam na myśli wiórki kokosowe

madzia10

(2006-07-16 10:26)

Dzięki 

elik21

(2006-11-02 15:53)

Mam pytanie do autorki przepisu.Czy używałaś kiedyś zamiast czystej wódki innego alkoholu?Chodzi mi po głowie żeby zalać składniki RUMEM.Co Ty na to?

elik21

(2006-11-06 11:04)

Bardzo dobre i jeszcze bardziej pijane.Zrobiłam z rumem i nie żałuję.Zdecydowanie polecam!!!!

Anis&miki

(2006-12-05 16:38)

hie hie ciasto super jesczez kawalek jest w lodowce ale to tylko dlatego ze tego ciasta wychodzi naprawde bardzo duzo. Przyznasz czerze że ciasto lepsze jak sie wstoji po 2 czy 3 dniach. Super na swieta też go zrobię;)

sunny

(2006-12-29 12:17)

A.P - czy mogę zamiast kokosu dać zmielonych migdałów ?? :)

A.P

(2007-01-20 21:46)

Nigdy nie próbowałam dać migdałów zamiast orzechów więc nie mogę nic na ten temat doradzić. Jka spróbujesz i będzie dobry daj znać. Powodzenia !!!

Anka_S

(2007-04-08 00:46)

upiekłam, troszke mi masy mniej wyszło niz na fotce, moze to dlatego że mam b.dużą blaszke do pieczenia. Ale musze powiedzieć ze placuszek pyszny, i po jednym kawałku czuć że jest troszke tego alkoholu:D Pozdrawiam:)

*Balonusia*

(2007-07-22 20:25)

ciasto bardzo dobre, ma sie po zjedzeniu kilku kawałków małe rumience.... dzieki za przepis na zygmunta! :)

ptysioch

(2008-01-03 11:55)

Czy ktos próbował uzyc wiórek pozostałych z robienia Malibu?Ja właśnie je robiłam na świeta, wiórki stoja zamkniete w słoiku i czekaja aż coś z nich zrobię. Tyle, że one juz moczyły się w spirytusie i nie wiem jaki bedzie efekt jak zaleje je jeszcze szklanka wódki???
PORADŹCIE!!!

sunny

(2008-01-03 15:58)

Ptysiochu, ja bym ich nie zalewała.. co za dużo to nie zdrowo ;). Wódką zalej tylko kaszkę mannę i cukier.

ptysioch

(2008-01-03 16:15)

Dziekuję za radę:)Mysle, że to dobry pomysł, a kaszę i cukier zaleję mniejsza ilościa alkoholu. Dziekuję i bardzo Sunny:)

R_E_N_A

(2008-04-12 08:55)

Dzisiaj robię"Pijanego Zygmunta" wygląda apetycznie więc warto spróbować, sądze...Napiszę jak mi wyszdł...

łasica

(2008-12-27 08:39)

Ciasto bardzo smaczne,ale masa dla mnie zbyt słodka,czy sądzicie,że dodanie mniejszej ilości cukru odbije sie na konsystencji?

agax

(2009-03-11 13:13)

Mam pytanie-jesli zostały wiórki po malibu to jaka iloscia alkoholu zalac kasze-żeby masa nie wyszła za rzadka??Bardzo prosze o pomoc...mam chec zrobic...pozdrawiam.

A.P

(2009-03-12 08:56)

Wie Pani co... sama zastanawiam się ile tej wódki, ale myślę że pół szklanki będzie ok, może nawet troszkę więcej. No bo tak patrzac analogicznie na 3 szklanki suchego( kokos, kasza i cukier) idzie 1 szklanka wódki, jak odejdzie kokos czyli 1 porcja z suchej masy to  trzeba podzielić szklankę wódki na 3 i odjąć jedną część- resztą zalać. Ja myślę że połowa szklanki będzie dobrze a jak kasza i cukier nie wchłoną wszystkiego to zawsze można odcedzić resztę wódki.Mocniejsze na pewno nie będzie. Życzę powodzenia i smacznego!

agax

(2009-04-06 13:22)

Przepraszam,ze dopiero teraz ale WIELKIE DZIĘKI....na pewno wypróbuję i faktycznie w razie czego można by odlac wódke jak sie wszystko nie wchłonie....a co do mocy-to raczej nie problem.Ja juz zrobiłam to swoje malibu,a wiórki na razie zamroziłam i czekaja na swoja kolej.Ciasto na pewno wypróbóję!!!Teraz właśnie siedze i poszukuje czegos nowego na Świeta Wielkanocne,a i na okoloczność tydzień po świętach na imieninki mojego męża....ciężko sie zdecydować i dobrze sie składa,że mam te dwie okazje tak blisko siebie-zawsze to jakies możliwości.Pozdrawiam serdecznie i przy okazji życze WESOŁYCH I POGODNYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH!!!!

Dina

(2009-06-28 22:37)

Zygmunta robiłam już 4 razy i zawsze zapomniałam dodać komentarz.Za pierwszym wydawało mi sie za mało masy więc później robiłam ją z 1,5 porcji ale zmniejszyłam ilość wódki do 1 i 1/4 szkl.Zamiast dżemu- twarda marmolada a biszkopty okrągłe.Nikt nie potrafił odgadnąć z czego jest masa, nie wierzyli że coś tak pysznego może być takie proste :)) Dziękuje autorce za świetny przepis i chyba nie muszę mówić że ciasto zawsze robi furrorę

jema4

(2009-11-20 15:33)

Bardzo smaczne ciasto, a Zygmunt bardzo pijany:)  Koleżankom w pracy bardzo smakowało, zwłaszcza krem. Dziękuję za przepis i pozdrawiam!
  

Wiki2409

(2010-09-24 18:35)

Witam!
Pierwszy raz robilam to ciasto,po takiej ilości pozytywnych komentarzy liczylam na cud...Moje ciasto to zupelne zero.Ok.Smak jest ok.Wszystko inne katastrofa.Duzo niższe niz na zdjęciu autorki,masa-malo jej i wygląda jak zważona.Jeszcze wrócę do biszkoptu bo pierwszy raz widzę tutaj żeby biszkopt piec 45 min w takiej temp...?No ale..kazdy ma swój pomysl na sam biszkopt.Pijany Zygmunt to dobra nazwa dla tego ciasta...Pozdrawiam

Izma73

(2012-10-20 20:27)

Upiekłam to ciasto w formie torta,podwoiłam składniki masy.Trochę się obawiałam,ale to był dobry wybór,wszystkim bardzo smakowało,a najwięcej dzisiejszej solenizantce Irence.Dziękuję i polecam-tylko dorosłym oczywiście

floresitka

(2013-04-03 21:22)

pychotka!! Krem jest super - treściwy, zawierający i przepyszny. Ciasto robiłam już kilka razy i zawsze smakowało. Kremu zresztą użyłam do kilku innych wypieków.

Write comment

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 271
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close