Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Piersi z kurczaka duszone w czerwonym winie

Piersi z kurczaka duszone w czerwonym winie

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4 piersi z kurczaka

5 średnich dojrzałych pomidorów

4 łyżki oliwy z oliwek

1 średnia cebula

3 ząbki czosnku

150 ml czerwonego wytrawnego wina

12 dag pokrojonych w plasterki czarnych oliwek

1/2 łyżeczki suszonej szałwi sól i pieprz

Prepare instructions:

Mięso umyć i osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. W rondlu rozgrzać oliwę. Obsmażyć na niej piersi z obu stron na złoty kolor. Wyjąć i przełożyć w ciepłe miejsce. Pomidory sparzyć. Obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Na tłuszczu, który pozostał po smażeniu zeszklić obraną i pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pomidory, wino i suszoną szałwię. Rondel przykryć pokrywką. Dusić ok. 15 min. od czasu do czasu mieszając. Do sosu włożyć obsmażone wcześniej piersi z kurczaka i pokrojone w plasterki oliwki. Dusić bez przykrycia jeszcze przez ok 10 min. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

Author: bahus 2003-08-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations French Cuisine Meat Fowl
Tags:	kurczak more tags

View all comments (1)

myszkownia (2011-10-05 23:06)

Przepyszne!!! I łatwe do zrobienia. Bardzo polecam!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kurczak w sosie pleśniowym kolasia

By mliwka, Penne z kurczakiem, szpinakiem i fetą na gorąco

Penne z kurczakiem, szpinakiem i fetą na gorąco mliwka

Piersi z kurczaka duszone w winie bahus

By kasiul_a, A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli

A la pizza z kurczakiem inaczej kasiuli kasiul_a

By ciapeczka, Piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą

Piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą ciapeczka

By pralina, Kurczak pieczony w 40 ząbkach czosnku!

Kurczak pieczony w 40 ząbkach czosnku! pralina

By Betti Blue, Kurczak pieczony na jabłkach i cebuli, podlany piwem

Kurczak pieczony na jabłkach i cebuli, podlany piwem Betti Blue

Udka z kurczaka po myśliwsku bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".