Można i w piekarniku ,można też jak napisałam, pod parą na patelni, na malutkim ogniu.Mama długo dosmażała,więc były super.:)Pozdrawiam miło.
Kotleciki super smaczne, a jaki zapaszek, hmmm...
Miło mi Anutschko,że zasmakowały Ci kotleciki:) pozdrawiam
Pyszne kotleciki właśnie skwierczą na patelni pozdrawiam
Cieszę się, że innym też smakują tak zrobione piersi z kurczaka:) Pozdrowionka i Smacznego
A czy mozna te piersi dzień szybciej przygotowac i obtoczone juz w bulce i przyprawach zostawić przez noc i na nastepny dzien piec bo tak zawsze robie devoille(sorry za bład)
Chyba można,u nas robi się tego samego dnia,ale chyba nic się nie stanie:)
Będe robic na przyjecie te piersi i chciałabymsie zapytac czy znacie przepis na farsz z pieczarek żeby włożyc w nie bo te wszystkie devo..i mielone ruloniki to z serem dlatego to bym chciała z pieczarkami.
Urszulko :) można z pieczarkami też,kup dużych twardych pieczarek,umyj ,zetrzyj na tarce jarzynowej ,na patelnie,dodaj łyżkę masła roślinnego,lekko posól.Duś około 15 min aż wyparuje cała woda,którą puszczą pieczarki,mieszając od czasu do czasu.na końcu dodaj pieprz.
Można farsz zagęścić czubatą łyżką bułki tartej,i razem poddusić,ale nie koniecznie.Na koniec wylać farsz na siteczko żeby dobrze odciekł i był gęsty,można też pieczarki dusić z małą cebulką do smaku,pokrojoną w drobną kosteczkę,ale to już wg uznania.
Zobacz jeszcze ten farsz ze szczypiorkiem.
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30819.html
Dzieki niebieska - różyczko.
jema4 (2008-06-30 15:14)
Robię bardzo podobnie (pieś z kurczaka z kieszonką). Tylko po obsmażeniu wstawiam mięso do piekarnika żeby doszło, wtedy jest bardziej soczyste. A z nadzieniem można kombinować. Pozdrawiam!