Ciasto:każdy ma swój przepis na ciasto pierogowe; ja robię ciasto wg proporcji znalezionych kiedyś na forum: 3 szkl. mąki, 1 szkl. i trochę gorącej wody, 1 łyżka oleju (autor awe100). Ciasto zagniata się bardzo szybko i jest mięciutkie.
Farsz: ugotowane mięso z kurczaka (na ktorym wcześniej gotuję rosół) 1 cebula 1 jajko olej przyprawa do mięs Delikat pieprz, sól
Prepare instructions:
Ciasto: 1.mąkę wsypać do miski 2.zalać gorąca wodą 3.dodać olej 4.pomieszac łyżką (gorące!) i następnie zagnieśc ciasto
Farsz: 1. mięso drobno pokroić 2. cebule pokroic w kostkę, usmażyć na oleju 3. do cebuli dodać mięso 4. przyprawić Delikatem, solą i pieprzem i jeszcz troche posmażyć 5. przełożyc do miski, dodać jajko, wymieszać 6. nadziewać pierożki 7. ugotować w posolonej wodzie
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".