Farsz: 15 dag suszonych grzybów 2 cebule 4 łyżki masła pieprz sól jajo ½ szklanki bułki tartej szklanka sosu śmietanowego
Prepare instructions:
Ziemniaki ugotować, ostudzić i zemleć. Wymieszać z mąką i jajkiem. Grzyby umyć, ugotować, drobno posiekać i podsmażyć na łyżce masła. Następnie dodać drobno posiekaną i podsmażoną cebulę, sól, pieprz i wymieszać. Z przygotowanej masy ziemniaczanej formować nieduże placuszki, na środek każdego położyć farsz grzybowy, złączyć brzegi, tak żeby przybrały kształt księżyca. Pierożki posmarować jajem i obtoczyć w bułce tartej, obsmażyć na pozostałym maśle. Oddzielnie podać sos śmietanowy. Ja podałam z sosem musztardowym, żeby nabrały wyraźniejszego smaku.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".