Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Piernik z wkładką 2

Piernik z wkładką 2

25.9k

222

Difficulty level
Average

Ingredients:

Piernik:
- 5 jaj
- 30 dag mąki
- 0, 75 szklanki miodu
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika

Wkładka:
- 4 jabłka
- 0,75 szklanki cukru
- garść siekanych orzechów
- garść rodzynek
- 1 słoik wiśni w syropie
- 25 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 3 jajka

Masa:
- 2 szklanki mleka
- 15 dag cukru
- 2 zółtka
- 1 budyń śmietankowy
- 1 kostka masła
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 3 łyżki spirytusu

Prepare instructions:

Piernik:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać zółtka, wlać powoli miód płynny i mąkę,proszek do pieczenia, sodę i przyprawę, wymieszać i upiec.

Wkładka:
Jabłka pokroić w kostkę i zasypać cukrem, odstawić na 30 minut.Potem do jabłek dodać orzechy, rodzynki i wiśnie(wcześniej odcedzone). Dodać mąkę, proszek i sodę. Wszystko dobrze wymieszać.
Białka ubić z 2 łyżkami cukru na sztywno, dodać żółtka i wymieszać wszystko z jabłkami, wyłożyć na blachę i upiec.

Masa:
Z mleka, cukru, żółtek i budyniu ugotować budyń. Masło utrzeć i połączyć z ostudzonym budyniem, dodać rozpuszczoną czekoladę gorzką i 3 łyżki spirytusu.
Placek piernikowy przekroić na 2 części.Przełożyć:
placek piernikowy-masa-wkładka bakaliowa-masa-placek piernikowy.

Zyczę smacznego.
Przepis pochodzi z książeczki "Przepisy Pani Luśki" która jest członkinią Koła Gospodyń Wiejskich w Krościenku Wyżnym, piecze i gotuje na weselach:)

Author: Anek:D 2006-01-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Spicy caces Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	ciasto z masą piernik z masą more tags

View all comments (26)

Show previous comments

krystyna 1 (2011-10-26 21:44)

Witam. Proszę podać na jakiej wielkości blaszkę lub tortownicę mam przygotować to ciasto. Pozdrawiam

Tekla (2011-12-29 12:10)

Ciasto bardzo smaczne, pulchne, wilgotne i pachnące. Do wkładki dałam dużo bakalii i wiśnie z nalewki wiśniiwej. Wkładka po upieczeniu była dość wysoka. A samo ciasto po złożeniu wyszło bardzo wysokie.. Fajny przepis.Kto lubi pierniki puszyste to jest to właśnie taki przepis. Polecam.

Ju$tysia222 (2013-01-28 22:32)

Witam. Czy blacha 25x40cm będzie dobra dla tego piernika czy jednak za duża?

basia19 (2013-01-28 22:49)

Szkoda że tak mało komentarzy dotyczących przepisu, większość to gdzie, jak i za ile kupić książeczki, tylko nie wiem dlaczego wszystkie te komentarze wpisujecie pod opinią o przepisie, a nie w dyskusji. Szukając jakiej kolwiek opinii o tym przepisie musiałam przeczytać prawie wszystkie i na dodatek nie interesujące mnie komentarze. Przepis zapowiada się dobrze, więc może i ja go wypróbuję.

krystyna 1 (2013-10-08 19:04)

Piernik wyśmienity. Zrobiłam na standardowej blaszcze 25x40, mimo, że nie doczekałam się odpowiedzi. Piernik jest jak biszkopt delikatny, przełożony wyśmienitym kremem i wkładką. POLECAM! Swięta tuż tuż

Ewelinka_inka (2020-04-12 08:52)

Taki piernikowy tort.. -ciekawy przepis

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Piernik łaciaty z serem. msewka

Murzynek - pyszny mloda21

Piernik dżemowiec Anek:D

Orzechowiec od Artura z polewą karmelową emiloos

Górnicza baba-pychota by Grzankos Grzankos

Keks mocno bakaliowy. msewka

Muffinki jabłkowo- cynamonowe -też z niespodzianką Grzankos

Keks makowy osulka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Piernik z wkładką 2

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Kalinek (2006-01-25 14:03)

alman (2006-01-25 18:57)

Anek:D (2006-01-25 19:47)

alman (2006-01-26 09:29)

Anek:D (2006-01-26 13:14)

rades (2006-02-05 15:06)

Anek:D (2006-02-06 12:25)

rades (2006-02-07 20:01)

rades (2006-02-09 16:31)

ANKA (2006-02-09 21:02)

rades (2006-02-10 07:27)

renarb (2006-02-10 15:27)

Anek:D (2006-02-10 15:39)

Anek:D (2006-04-12 13:22)

Anek:D (2006-05-28 20:21)

rades (2006-06-08 16:20)

Bubel (2006-12-27 14:02)

rades (2007-09-21 18:56)

iwet73 (2009-01-04 19:34)

kasiawojcik29 (2009-10-08 11:44)