Mąkę wymieszać z cukrem, sodą i przyprawami.Dodać do tego rozpuszczony miód i jajka.Ciasto dobrze wyrobić i zostawić na trzy dni w lodówce.Po trzech dniach wyrobić, aby zmiękło i rozdzielić na trzy części (placki).Upiec.Przełożyć bitą śmietaną (z 3/4 l ). Można przełożyć górną warstwę dżemem porzeczkowym (kwaśnym).