1 szklanka czerwonej soczewicy
1 cebula
5-6 pieczarek
sól, pieprz
1 łyżka oleju z ryzu
Soczewicę zalać woda (1.5 szklanki) i gotowac do miekkosci. Na patelni rozgrzc olej i podsmazyc posiekana cebule i pieczarki, dodac soli i pieprzu.
Soczewice odcedzic dodac usmazone pieczarki z cebula i zmiksowac na gladka mase. Wystudzic.
Doskonala do smarowania pieczywa.
Właśnie zrobiłam te pastę- robi się ją bardzo szybko, wyszła pyszna!Chyba za długo gotowałam soczewicę ( 20 min), następnym razem dam też mniej wody ( dałam więcej niż w przepisie). Dałam 7 pieczarek, ale średnich. Bardzo polecam to danie!
WS (2012-05-16 15:52)
uwielbiam soczewice napewno zrobię