2 kg papryki czerwonej, żótej lub pomarańczowej 3 l zimnej wody 1 szklanka cukru 0,5 l octu 6% = szklanka i troszkę 10% 3 łyżki soli ziele angielskie, liść laurowy
Prepare instructions:
Paprykę pokroić w niezbyt duże cząstki, napełnić nią słoiki. Wodę doprowadzić do zagotowania ze wszystkimi składnikami. Zalać gorącą wodą paprykę i pasteryzować słoiki ok 5 minut. można przed zakręceniem słoików polać po łyżce oliwy. Z tej ilości zalewy = 20 słoiczków dżemowych na ok 2 kilogramy papryki. Można wymieszać kolory papryki będzie się ładniej prezentować Wybierać lepiej paprykę świeżą, ładną i jędrną oraz czerwoną , żółtą i pomarańczową. Zielona papryka marynowana nie jest zbyt smaczna.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
seforka (2010-08-31 22:50)
Przepis wypróbowany i godny polecenia