Świeże pokrojone owoce zagotowac w syropie. Wymieszac składniki kruszonki, tak by powstało ciasto o konsystencji żwiru. Odstawic do lodówki na 30 minut. Nastepnie rozsypac na blasze wyłozonej papierem i piec w 180 stopniach przez 10-15 minut. Odstawic do ostygnięcia.
Mascarpone wymieszac z jogurtem, sokiem z cytryny i miodem. W pucharkach układac naprzemiennie krem, owoce i kruszonkę.
Składniki deseru można przygotowac dzień wcześniej i przechowywac w lodowce (poza kruszonką, która trzeba przechowywac w temperaturze pokojowej).
Przepis pochodzi z jakiejś gazety.