Keks barzo dobry z czystym sumieniem mogę go POLECIĆ :)
Świetny sposób zagospodarowania niepotrzebnych białek.Keks bardzo dobry.Ja dałam tylko 1 szklankę cukru i wydaje mi się ,że to chyba wystarczy bo keks jest naprawdę słodki.
Miałam 12 białek, więc zrobiłam według przepisu z półtorej porcji. Połowę wyłożyłam do blaszki keksowej, a połowę do silikonowej formy na babkę z kominem. W keksówce ciasto upiekło się idealnie, a w formie na babkę nie dopiekło się w środku, więc wyjęłam (rozpadło się częściowo przy wyciąganiu z formy), wyłożyłam na blachę i dopiekłam. Ciasto jest w smaku bardzo dobre, chociaż trochę za słodkie moim zdaniem. Polecam więc pieczenie w formie keksowej. Ponieważ alternatywą były tylko bezy, to cieszę się, że tak wykorzystałam białka. Pozdrawiam autorkę przepisu.
Dzisiaj ponownie będę robić keks - cieszę się, że w tak smakowity sposób można wykorzystać białka. A mąż się ucieszy na ciasto. :)
dzikol (2009-05-02 18:15)
Piekę taki sam keks dość często,jest rewelacyjny,polecam