You are here: / / / Comments

Comments for recipe „orzechowiec”

Write comment Back to recipe "orzechowiec"
ekkore

(2006-11-28 14:44)

Ta wersja jest inna- nie będzie chrupiącej słodyczy orzechów. Tutaj to jest ciasto miodowe i w miarę gładki krem orzechowy. ale moze to jest jakaś myśl - górę udekorować jeszcze prażonymi orzechami.

Alicja

(2007-11-25 17:01)

Witam mam pytanie czy wierzch ciasta  tez smarujemy i bedzie tak ciudnie wygladalk jak u ciebi na zdjeciu prosze o szybko odpowiedz

ekkore

(2007-11-25 17:21)

Na zdjęciu wierzch ciasta jest posmarowany masą orzechową gotowaną osobno. W oryginalnym przepisie, z którego skorzystałam placek z tą masą miał być pieczony, ja doczytałam dopiero, jak już siedział w piekarniku, wobec tego ugotowałam całość na gazie - przez 5 minut. Teraz widzę, że chyba po awarii wcięło dopisek i składniki (jest poprzednia wersja, a zdjęcia pewnie wstawiłam z biblioteki poraz drugi). Jeżeli możesz poczekać spróbuję się dowiedzieć o składniki u źródła. bo sama planuję ten placek zrobić na święta...

Alicja

(2007-11-26 13:25)

Dobrze poczekam i z niecierpliwoscia czekam na odpowiedz pozdrawiam serdecznie

Alicja

(2007-12-15 11:09)

Witam cie  zrobilam ciasto i wyszlo super co do masy byla dobra a placek smakuje wspaniale nastepnego dnia

ekkore

(2007-12-22 13:34)

Przepis na polewę dodany

mysha2006

(2008-11-09 12:32)

Zrobiłam bez górnej polewy. Ciasto dobre. Ale następnym razem dodam tylko 3 łyżki cukru do utarcia żółtek bo 20 dag. to zdecydowanie za dużo. Ilość orzechów zwiększę do 20-25dag. Placki nasączałam mocną, słodką herbatą z 2 solidnymi kieliszkami wódki na 250 ml herbaty i ale następnym razem nie posłodzę herbaty. Generalnie wyszło odrobinę za słodkie ale dobre. Orzechy radzę zmielić jak najdrobniej.

mysha2006

(2008-11-11 16:59)

Do masy orzechowej też w zupełności wystarczy 1/2 szkl. cukru pudru. Piekłam w tortownicy 28cm

pasibrzuch

(2010-09-04 12:32)

Dzień dobry :) Mam pytanie: czy nie można upiec tego ciasta w całości a potem ostrym dużym nożem lub przy pomocy nitki je przekroić na 3 części?

ekkore

(2010-09-04 17:05)

Hmmm..Powiem, że nie wiem. Piekę trzy blachy osobno. Ciasto jest twarde i raczej łamliwe, dopiero po połączeniu z masą nabiera "krajalności" i miękkości - więc ryzyko po twojej stronie.

pasibrzuch

(2010-10-04 13:07)

Dziękuję, ekkore :) Mimo, że odpowiedź otrzymałam szybko, to już wtedy ciasto miałam zrobione ;) Upiekłam tylko 2 placki, bo jakieś bardzo cienkie mi się wydawały, faktycznie są dość twarde po upieczeniu, i kiedy blaszka w sumie nie mała, fakt mogłoby być ciężko to przekroić, ale może kiedyś zaryzykuję!

pasibrzuch

(2010-10-04 13:10)

Dziękuję za wspaniały przepis! Ciasto jest rewelacyjne, parę tygodni temu je robiłam, zaniosłam je na imprezę, znikało błyskawicznie, podchodzili do mnie ludzie których nie znałam i pytali czy to ja zrobiłam to ciasto bo najlepsze jakie w życiu jedli! :) Dziś robię je znowu :) dziękuję i pozdrawiam serdecznie!


// tak jak ktoś sugerował wyżej, piekłam z mniejszą ilością cukru, a do kremu dałam 23 dag orzechów :) 

ekkore

(2015-12-17 01:12)

Czy jest szansa na odzyskanie drugiej części przepisu - konkretnie przepisu na polewę. Jak się domyślam - zamieszczona wersja jest wersją sprzed awarii - bo z komentarzy wynika, że przepis na polewę uzupełniłam.
Szkoda jej - fajna była. Ale nie pamiętam kompletnie z czyjego przepisu pochodziła.

Zuzanna248

(2015-12-17 08:56)

Wydaje mi się, że jest to polewa megi65, z krówek i śmietany, bo też taką robię do ciasta miodowego i "odgapiłam" właśnie od niej.

ekkore

(2015-12-17 17:49)

Nie był to przepis Megi. Pampas odnalazł brakujaca część przepisu, łącznie z linkiem do oryginału 

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close