Ogórki korniszony

alisia (2007-08-03 12:20)

Nikt nie próbował? Szkoda:(

alman (2007-08-03 17:26)

W przyszłym roku spróbuję, w tym już sezon ogórkowy zamknięty, chyba że....nic nie wiadomo, może się skuszę, choć lubię ogórki wg własnego przepisu.

dajanka (2007-08-09 15:30)

Alisio, ja chyba spróbuję, ale napisz mi jakie te cebulki.. mam kupić takie malutkie, czy zwykłe? Szczerze to byłam dziś na targu i jakoś takich cebulek nie zauważyłam

alisia (2007-08-09 20:52)

Dajanka, to ma być zwykła cebula. Ja jeśli nie mam małych główek, to daję ćwiartkę lub kilka plasterków dużej główki cebuli. Cieszę się, że przepis Cię zainteresował:) Jeśli zdecydujesz się na zrobienie ogórków, koniecznie daj znać, czy smakowały. Pozdrawiam

leszek (2007-08-09 21:24)

Czy te ogórki po 15 min.pasteryzacji /rozumiem od zagotowania/ będą twarde?

alisia (2007-08-10 11:19)

Jesli obawiasz się, że ogórki mogą być miekkie, to czas pasteryzacji możesz skrócić do 10 min. Podczas pasteryzacji woda w garnku, do którego wstawione są słoiki,  powinna tylko ,,mrugać", nie może intensywnie się gotować.

mailgola (2008-01-12 18:39)

fineska (2008-07-16 23:15)

zrobiłam dzisiaj 10 małych słoiczków wg tego przepisu....na razie wg wskazówek odstawiłam na 12 godzin..ale czy tak zawsze trzeba odstawiać...?? czy mozna od razu zapasteryzowac??
mam nadzieje ze wyjda nie za mocne i słodkie ale nie za słodkie:)

alisia (2008-07-17 09:20)

gosiaw52 (2008-07-29 10:17)

Zaciekawił mnie ten przepis i daję go do ulubionych no i oczywiście juz zabieram się do pracy. Mam nadzieję że te ogóreczki będą mi smakowały.