Wieczorem przygotować ciasto : wszystkie składniki musza mieć temperaturę pokojowa , Rozetrzeć drożdze w odrobinie mleka, dodać sól,jajko, resztę mleka, masło i przesianą mąkę, Zagnieść ciasto. Uformować 12 okrągłych bułeczek i ułożyc je na posypanej mąką blasze. Wstawić na noc do lodówki - Ważne. Rano nagrzać piekarnik do temp. 250 0C, posmarować bułeczki mlekiem i piec ok. 5 minut.
Są to doskonałe, świeże bułeczki na np. niedzielne śniadanie.
Bułeczki przepyszne! Ja swoje trzymałam 3h w lodówce dłużej nie wytrzymałam, piekłam 20 min w 210', ponieważ zrobiłam mniej ale za to większych bułeczek.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
bettsi (2008-06-28 10:13)
Czy ktoś piekł już te bułeczki????