1 1/3- 1,5 szkl. mąki
2 jaja
1 szkl mleka
1 szkl wody (gorącej,prawie wrzącej)
szczypta soli
2-3 łyżki oleju
jaja, mąkę i odrobinę mleka zmiksować. Dodać resztę
mleka i gorącą wodę. Znowu zmiksować(przemieszać).
Dodać sól i na
końcu olej. Znowu przemieszac/zmiksować - ale tak chwilke
tylko aby się połączyło dobrze.
Przed 1 naleśnikiem dać na patelnie odrobineczkę
tluszczu np. masła. Potem już niepotrzeba bo tłuszcz
JEST W CIEŚCIE!! Nie przypalą się!
Super. Własnie skończyłam zawijać ostatniego naleśnika. A ciasto faktycznie pięknie się smaży jest jest mięciutkie.
Pozdrawiam!
Zacznę od ciasta na naleśniki - doskonałe (zawsze robiłam na oko). Ogólnie mogę powiedzieć o całokształcie tylko jedno: boskie
Kto zapomina, pisze jeszcze raz :) Niestety musiałam obciąć ilość łososia ze względu na astronomiczną jak dla mnie cenę 200g za 39,99, co nie zmienia faktu, że i tak było dobre:)
Kolorowa75 (2010-06-01 13:18)
Wreszcie jakiś orginalny pomysł na naleśniki Na pewno go wypróbuje