Mleko, jajka, sól, mąkę oraz rozpuszczone ciepłe masło zmiksować dokładnie. Ciasto powinno mieć luźną konsystencję i po odstawieniu na pół godziny nieco zgęstnieć.
Ciasto wylewać na patelnię oszczędnymi porcjami, aby uzyskać ok. 10-12 cienkich naleśników. Przekładać na drugą stronę ostrożnie, ciasto jest elastyczne, ale i delikatne.
Naleśniki podawać z dojrzałym bananem, gęstą łagodnie ukwaszoną śmietaną, brązowym cukrem oraz nasionami goi.
To bardzo prosta, ale przepyszna deserowa propozycja.