Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Naleśniki po meksykańsku z sosem czosnkowym.

Naleśniki po meksykańsku z sosem czosnkowym.

14.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto na naleśniki:

750ml mleka (3 szklanki)

340g mąki pszennej (2 szklanki)

2 całe jajka

1,5 łyżki oleju

szczypta soli

Farsz:

ok. 400g warzyw na patelnię meksykańskie np. firmy Frosta (fasola czerwona, fasola szparagowa, pomidory, papryka żółta, papryka czerwona)

1 duża cebula

200g pieczarek

ok. 150g sera żółtego

2 łyżeczki ziół prowansalskich

sól, pieprz do smaku

Sos czosnkowy:

2 łyżeczki jogurtu naturalnego

2 łyżeczki majonezu

2/3 ząbki czosnku

szczypta soli

szczypta pieprzu

ół kostki masła do smażenia

Prepare instructions:

Połączyć składniki na ciasto naleśnikowe i odstawić na 30/60 minut do lodówki.

Sos czosnkowy: Wymieszać jogurt, majonez, wyciśnięty czosnek oraz pieprz i sól. Odstawić.

Cebulę drobno pokroić i przyrumienić na oleju. Dodać pieczarki pokrojone w plasterki i smażyć, aż do wyparowania wody.

Gdy woda z pieczarek odparuje, dodać warzywa na patelnię meksykańskie i smażyć/dusić tak długo, jak jest napisane na opakowaniu. Doprawić ziołami, solą i pieprzem.

Gdy warzywa są już miękkie, odstawić z ognia, poczekać chwilę aż lekko ostygną i dodać do nich ser żółty starty na grubych oczkach. Wymieszać.

Usmażyć naleśniki. Farsz nałożyć na środek naleśnika i złożyć w kwadrat.

Złożone naleśniki podsmażyć na maśle z dwóch stron. Podawać z sosem czosnkowym.

Author: kaslava 2012-10-13

Naleśniki po meksykańsku z sosem czosnkowym.

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetarian Cuisines of nations Mexican cuisine Dishes flour Omelettes Sauces and dips Sauces and dips for vegetables
Tags:	drugie danie meksykanskie naleśniki obiad smażone sos czosnkowy warzywa more tags

View all comments (2)

maya_s (2012-10-13 15:49)

a mozna wiedziec jaki jest sklad takiej mieszanki?

kaslava (2012-10-13 16:29)

Oczywiście. :) Fasola czerwona, fasola szparagowa, pomidory, papryka żółta, papryka czerwona. :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Cienkie naleśniki z galaretkowym dżemem z niedojrzałych moreli

Cienkie naleśniki z galaretkowym dżemem z niedojrzałych moreli Wkn

Naleśniki ruskie Wkn

By blackrose4u, Naleśniki z serem i pomarańczową nutą polane sosem czekoladowym

Naleśniki z serem i pomarańczową nutą polane sosem czekoladowym blackrose4u

Sos serowy do warzyw na ciepło Wkn

Gyros po polsku Wkn

Pizza - Absolutnie Pyszna goplana2

Salsa pomidorowa - na zimno Ewciaa

By Wkn, Placki ziemniaczano-cukiniowe z twarożkiem

Placki ziemniaczano-cukiniowe z twarożkiem Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".