W smaku dobre tylko nie wiem dlaczego z wierzchu są twardawe, taka skorupa.Może za długo piekłam(20min) sama nie wiem.
super przepis!
ile trzeba je piec i w jakiej temperaturze?
Ja nastawiam piekarnik na 180' i wkładam już do nagrzanego. czas regulujemy wg. koloru wypieku, czyli jak są lekko złocisto-brązowawe. U mnie ok.20 min ale to też zalezy od ilości w foremkach itd...
U mnie z tej porcji wychodzi 12 sztuk.
Ostatnio robiłam bez cukru ale z serem żółtym pokrojonym w kosteczkę i wyszły rewelacyjnie.
Pozdrawiam ciepło
Kasia
Zrobiłam z wisienkami, są pyszne ale wyszło mi tylko 10 szt i bardzo mało wyrosły. Takie płaskie. Zawsze mi takie wychodzą, myślałam że to wina mąki, zmieniłam i znowu płaskie :( Może ktoś podpowie dlaczego? Pozdr.
Robię te mufinki od kilku lat, przywiozłam całkiem podobny przepis ze Stanów, i też mi nie wyrastały z wiśniami, chyba dlatego że wiśnie są zbyt mokre, dlatego dodawałam dodatkowo dwie łyżki mąki i potem było ok. Jeśli chodzi o dodatki to moje córki zawsze wymyślają coś innego, ostatnio hitem są mufinki z kuleczkami Nesquika...Smakują superr!!!
przepis wygląda interesująco, już się za nie zabieram :) zobaczymy jakie wyjdą :)
a oto i moje zrobilam ze skórką pomarańczową i cukrem cynamonowym. wyszły przepyszne :)
ota1 (2009-01-24 15:56)
rzeczywiście łatwe ale na 12 foremek było trochę mało. Genialna jest możliwość dodawania dodatków według uznania