Comments for recipe „mój cytrynowy kurczak”

renataz36 (2008-07-16 07:09)

Fajny przepis a jakie fotki... hmm już mam ślinotok hehe i mam tylko 1 pytanie ewe jak porkoić udko na 3 części? umiem tlyko na 2 czyli na środku na stawie. Proszę ościeć mnie

ewe (2008-07-16 08:16)

hmmm, wydaje mi się, że w udzie są dwie kości (plus pałka... może powinnam w przepisie napisać "nogi kurczaka" a nie udka??), które po prostu rozdzieliłam - dość po omacku - pewnie to bardzo niefachowe, ale podzielić się udało? udało. Myślę też, że nic się nie stanie jeśli podzielisz nogę na dwie części - drób i tak się zdąży ładnie upiec. Smacznego:)

magdam (2008-07-16 15:20)

A na ile mniej więcej osób jest ten przepis?

ewe (2008-07-16 17:25)

w zależności od tego w jakim stopniu zafascynowani są kurczakiem uczestnicy posiłku ;)
ale sądzę, że 4 najedzą się bez stresu, że nie starczy na repetę.

Grzankos (2008-07-27 12:00)

Kurczaczek właśnie wstawiony do piekarnika- ze względu na to,że robię tylko 2 udka zmniejszyłam ilość czosnku do 1 główki,a z przypraw użyłam soli,pieprzu czarnego i ziołowego,papryki,bazylii,oregano,majeranku i tymianku.Dodatkowo dodałam też skórkę cytrynową suszoną.
Nie miałam oleju (skleroza-ale wstyd) to rozpuściłam masełko i wszystko razem wymieszałam na blaszce,po czym przykryłam folią- ZOBACZYMY

anda (2008-09-21 09:52)

Czosnek w skórce rewelacja. Smak kurczaka równie ciekawy.

Dorota zza plota (2008-09-21 10:47)

Przepis super! tez tak robie ale chyba macie w Polsce inne kurczaki? Bo ja znam udko tylko z  dwiema grubymi  koscmi: jedna w Palce i jedna w Udzie, Chyba, ze liczysz cos innego do tego?

ewe (2012-03-23 02:41)

po latach kilku przyznaję, że nie wiem skąd wzięłam tamte 3 części - być może był to jakiś szczególny kurczak?! ;)