Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Mini serniczki ze śliwką

Mini serniczki ze śliwką

9.6k

135

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Na ciasto
2 szklanki maki tortowej
1 budyn waniliowy
1 kostka masla (250g)
0,5 szklanki cukru pudru
2 lyzki serka homogenizowanego
1 lyzeczka proszku do pieczenia
2 zoltka

Na nadzienie
2 (minus 2 lyzki uzyte do ciasta) serki homogenizowane naturalne (ew. waniliowe-250g)
2 duze lyzki cukru (cukier pominac przy serku slodkim)
2 jajka
2 lyzeczki maki ziemniaczanej lub budyniu
2 lyzeczki kaszy manny
cukier puder do posypania
tluszcz do wysmarowania foremek
skorka otarta z 1 cytryny

Prepare instructions:

Make przesiac na stolnice. Dodac szczypte soli, cukier, cukier waniliowy. Dolozyc schlodzone, pokrojone w kawalki maslo. Siekac nozem az powstana grudki. Nastepnie dodac 2 zoltka i serek. Szybko zagniesc ciasto. Ciasto zawinac w folie i wlozyc na 0,5 godziny do lodowki.
Umyte sliwki przeciac na pol i wyjac pestke.
Serek wymieszac z zoltkami, kasza manna i maka ziemniaczana i 1 lyzka cukru pudru.na gladka mase. Bialka ubic na sztywna piane, pod koniec ubijania dodac 1 lyzke cukru pudru. Bialka polaczyc z masa serowa, dodac skorke otarta z cytryny.

Wysmarowane tluszczem i oproszone maka foremki wylepic ciastem. Na dno kazdej babeczki nasypac odrobine bulki tartej lub kaszy manny (zapobiega to zawilgoceniu ciasta). Do srodka kazdej babeczki nalozyc mase serowa na wierzchu polozyc sliwke. Piec na zloty kolor w temp.180° ok 20 minut a potem... GOTOWE. Wystudzic i delektowac sie smakiem. Lepiej smakuja na zimno.

Przepis pochodzi czesciowo z tygodnika "Tina". Zostal troche zmodyfikowany.

SERDECZNIE POLECAM I ZYCZE SMACZNEGO ;)

Author: skopolendra 2009-10-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes Cookies Desserts For kids
Tags:	babeczki deser sernik more tags

View all comments (7)

Show previous comments

skopolendra (2009-10-21 19:55)

Mnie wyszlo 15 sztuk.milo mi,ze zainteresowal Cie moj przepis,czekam na opinie.Pozdrawiam:)

KjakKatarynka (2009-10-21 23:58)

wyglądają pysznie, aż zrobiłam sie głodna :)

wiolek00 (2012-06-04 18:46)

czesc bardzo chce zrobic twoje serniczki dzisiaj ale mam problem piszesz ze serki maja byc 250 gramowe czy moze ma byc lacznie 250 g?prosze o odpowiedz jesli nie klopot na komorke 511584498

agulinia (2012-06-04 20:46)

Wiolek moim zdaniem chodzi o 2 serki po 250 g

wiolek00 (2012-06-11 16:16)

dziekuje agulinia zrobilam jednak te serniczki i powiem tak
nadzienie pyszne i dalam te 2 serki po 250 g i wszystko robilam wg przepisu ale ciasto do tych serniczkow jakos mnie nei powalilo wrecz przeciwnie czulam maka moze cos zrobilam nie tak??

skopolendra (2012-06-13 20:28)

Wreszcie moge cos napisac.mialam jakis poblem na kompie i nic na WZ nie moglam wyslac, same ramki mi sie pokazywaly:(w iolek, dziekuje za komentarz i przepraszam , ze nie odpowiadalam. Agulina dziekuje za pomoc. Nie wiem dlaczego czulas make normalnie na 1 koste masla 2 szklanki maki to niewiele ciasto jest bardzo kruche i raczej tluszcz mozna w nim poczuc niz make. Ale jesli nadzienie smakowalo to zawsze mozna je zrobic z innym ciastem wg wlasnego przepisu albo to samo ciasto wczesniej podpiec. bedzie inaczej smakowalo.Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sernik na zimno plasticgirl plasticgirl

By OstraNaSłodko, Śliwkowe serniczki w koronie

Śliwkowe serniczki w koronie OstraNaSłodko

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By niebieska-różyczka, Sernik na zimno mocno waniliowy z truskawkami

Sernik na zimno mocno waniliowy z truskawkami niebieska-różyczka

By Wkn, Mini serniczki z sosem malinowym

Mini serniczki z sosem malinowym Wkn

Sernik na zimno od Mężatki mezatka

By olusia23, Sernik na zimno z galaretkami

Sernik na zimno z galaretkami olusia23

Serniczki na zimno Romantyczne anay

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".