Masa
Masło i margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodawać po jednym jajku.
Do dobrze utartej masy dodawać zmielone herbatniki, rodzynki,pokruszoną czekoladę i posiekane orzechy oraz kakao.
Masę wyłożyć między wale.Dobrze docisnąć wafel do masy, można na jakiś czs obciążyć deseczką.
Polewa
Do garnuszka wlać śmietanę, wsypać cukier i zagotować ok 5 minut cały czas mieszając.
Po lekkim ostudzeniu ( ok 10 minut ) dodać kakao, dobrze wymieszać i jeszcze ciepłą polać wafel.
Po wierzchu posypać kokosem lub dowolnie udekorować.
Uwaga!
Jajka przelać wrzątkiem.
Przepis pochodzi z Poradnika Domowego z 1992r.
Smacznego!!!