0,5 l śmietanki kremówki słodkiej,
1 cała i 1 pasek białej czekolady,
3 śnieżki,
200 g płatków migdałowych.
Śmietankę zagotować z pokruszoną czekoladą . Ostudzić ciągle mieszając.
Do zimnej kremówki dodawać stopniowo śnieżki i ubijać mikserem.
Do gotowej masy dodać migdały i wymieszać.
Przełożyc krązki biszkoptowe.