Ząbek czosnku posiekać na maleńkie kawałeczki, dodać ziarenka smaku, pieprz, majeranek. Wszystko zalać olejem. Wymieszać. Mieso opłykać i pokroić w grube, wielkie plastry. Dodać do marynaty. Wymieszać. Miske owinać folią spożywczą i wstawić do lodówki na conajmniej 6 h. Później mięso upiec na grilu.
piła (2008-05-17 07:10)
dodaję do ulubionych,
zrobiłam tę marynatę, skrzydełka, filet drobiowy i boczek surowy właśnie w niej siedzą, marynują się na dzisiejszego grilla, pozdrawiam