You are here: / / / Comments

Comments for recipe „marchew pasteryzowana”

Write comment Back to recipe "marchew pasteryzowana"
Regi

(2008-03-09 19:25)

Marchewka w ten sposób przygotowana jest wspaniała.  Na okres zimowy przygotowuję kilkadziesiąt słoików i zawsze do zalewy dodaję odrobinę kwasku cytrynowego.

basiaaa

(2008-03-09 19:51)

Dziękuję za miły  komentarz . Ja równiez dodaję kwasku lub odrobinę octu , co jest opisane w przepisie . Przepraszam nie umiescilam w liście składników .Zaraz to  sprostuję .

anenia

(2008-03-10 08:12)

czy tak przygotowana marchewka pasuje do obiadku??

basiaaa

(2008-03-10 16:16)

Niestety nie wiem , ja zawsze używam jej do sałatek warzywnych . Marchewka jest,  jak marchew konserwowa ze sklepu . Można spróbować zrobić marchewkę zasmażaną . Życze smacznego .

lucyna49b

(2008-09-15 12:48)

Zrobiłam marchew dokładnie według powyższego przepisu, ale mam pytanie. Po przełożeniu do słoików marchew nie jest całkowicie przykryta zalewą, czy tam ma być? Tej zalewy w słoiku jest tak do połowy.

basiaaa

(2008-09-15 14:28)

lucyna49b- ugotuj jeszcze raz zalewę w takich proporcjach jak jest podane i podolewaj do słoików . Marchewka musi być przykryta zalewą.
Oczywiście powinnaś ją pasteryzować .

magil

(2008-10-15 20:34)

Zrobiłam marchewkę według przepisu, niestety, nie udała mi się. Po dwóch tygodniach otworzyłam słoik i okazało się, że zawartość jest skiśnięta. Jaka może być tego przyczyna? Gdzie popełniłam błąd? A może zamiast kwasku cytrynowego dodać ocet?Proszę o radę.

basiaaa

(2008-10-15 21:55)

Ja robię dokładnie tak jak podałam w przepisie i jeszcze nigdy mi się nie popsuła .Myslę ,że dałaś za mało kwasku lub poprostu słoiki nie "chwyciły ". Przykro mi z tego powodu , ale możesz spróbować jeszcze raz .
Na 1kg marchewki daję około1łyżeczki kwasku , ale zawsze próbuje jaka zalewa jest kwaśna .( nie raz dosypuję kwasku )

babydelfi

(2008-10-19 20:59)

Chciałabym się dowiedziec czy ta marchewka nadaje się do tradycyjnej sałatki ziemniaczanej? I drugie pytanko czy można tę marchewkę zrobić z pietruszką i selerem?

basiaaa

(2008-10-20 18:15)

Do sałatki ziemniaczanej tradycyjnej zawsze jej używam .
Moja marchewka konserwowa jest taka jak ze sklepu ,więc używaj jak uważasz za stosowne .Eksperymenty dozwolone .

zabkazbaka

(2011-07-13 12:46)

Zrobiłam ją w tamtym roku... spokojnie stała do wiosny. Idealna do sałatki zmieniaczanej... W tym roku też zrobie :)

krysta

(2011-10-02 21:39)

Czy kwasku cytrynowego nie powinno być 0,8 g ?Zrobiłam zalewę wg przepisu i niestety ale jest bardzo kwaśna.

basiaaa

(2011-10-02 22:58)

Krysta - w paczce kwasku jest 20g , a 8 g to tylko troszkę z paczki.

krysta

(2011-10-02 23:18)

basiaaa - mnożyłam ilość składników  przez 6,bo miałam 9 kg marchwi i ta zalewa była naprawdę kwaśna.dosypałam jeszcze cukru,ale i tak nie za bardzo pomogło.Dzisiaj robiłam zalewę z 5 l wody,dałam łyżeczkę kwasku (ok.5g) i dla mnie jest dobra.Pozdrawiam.

zielona56

(2012-09-13 19:33)

czy napewno 8 g kwasku,a 2g soli

basiaaa

(2013-09-08 21:08)

Przepraszam ,że nie odpowiadałam , ale  zapomniałam hasła do swego konta.

Piszecie ,że zalewa jest za kwaśna .No cóż , ja robię do smaku( może trochę kwaśna) .Mam pewność ,że się nie zepsuje.

Moje drogię Żarłoczki -możecie dać mniej kwasku lub użyć octu - w kuchni każdy robi jak mu smakuje.

basiaaa

(2013-09-08 21:15)

Pokazałam  na zdjęciu jakiego kwasku ja używam . Więc pamiętajcie , każdy kwasek może mieć inną kwasowość i dlatego nieraz trzeba użyć go mniej.

Izma73

(2013-10-08 19:42)

Widziałam dzisiaj w sklepie marchew zasmażaną w słoiku.Natychmiast musiałam sprawdzić na WŻ czy nie ma takiego przepisu.Czy taka marchew nadaje się do zasmażania?Pewnie tak,ale wolałabym się upewnić.

basiaaa

(2013-10-15 22:37)

Już odpowiadam , jeżeli jest bardzo miękka to do zasmażania się nie naddaje - bo zrobi się  "ciapa", ale jak jest normalnie ugotowana to owszem smażyć można .

Write comment

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close