You are here:
Main page
/
Recipes
/
Lody w karmelizowanym słoneczniku
Lody w karmelizowanym słoneczniku
4.2k
27
0
Difficulty level
Easy
Ingredients:
300g słonecznika łuskanego
5 łyżek mleka (u mnie 3,2%)
5 łyżek cukru
100g masła
kilka gałek ulubionych lodów
Prepare instructions:
Zaczynamy od nastawienia piekarnika na 180*C.
Masło z mlekiem i cukrem dodajemy kolejno do rondelka i podgrzewamy.
Gdy zacznie wrzeć, wsypujemy słonecznik.
Mieszamy do momentu, gdy słonecznik cały pokryje się "płynem".
Następnie przelewamy całość na blachę do pieczenia i rozsmarowujemy równo po całej powierzchni blachy (im większa blacha tym szybciej słonecznik się karmelizuje).
Zapiekamy w piekarniku około od 20 do 30 minut, w zależności jaką powierzchnię uzyskaliśmy.
Słonecznik jest gotowy, gdy nabierze ciemnobrązowego koloru.
Gałki lodów obtaczamy w słoneczniku (najlepiej, gdy jest jeszcze letni), potem masa twardnieje i trudno będzie oblepić lody.
Możemy słonecznik po prostu wmieszać z lodami, lub przykryć lody umieszczone w prostokątnym pojemniku karmelizowanym słonecznikiem i kroić kostki lodowe na talerz.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".