Mleko, śmietankę i pół szklanki cukru zagotowałam razem, zdjęłam z ognia, dodałam posiekaną czekoladę i kakao. Powoli wlewałam do żółtek utartych z resztą cukru na białą, puszystą masę. Zmiksowałam, postawiłam na malutkim ogniu i podgrzewałam ok. 10 minut nie dopuszczając do zagotowania. Ostudziłam na balkonie, przelałam do miski i wstawiłam do zamrażalnika na 4 godziny, mieszając gęstnięjącą masę co jakieś pół godziny.
Rewelacja, polecam.