Mąkę przesiać.
Masło utrzeć dokładnie i ucierając w dalszym ciągu dodawać po jednym jaju, stopniowo mąkę i śmietanę oraz cukier. Gęstą masę wymieszać z cukrem waniliowym.
Dużą, płaską blachę wysmarować masłem.
Gotowe ciasto rozprowadzić równomiernie na blasze.
Umyte owoce wydrylować (jeśli są z pestką) pokroić na połowę i ułożyć skórką do spodu na powierzchni placka.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec.
Pieczemy w temperaturze ok. 180 stopni około 45-50 minut aż ciasto się zarumieni.
Smacznego!