Dokładnie :-)))))))
Brzmi przepysznie, tez cos podobnego robie (jednak troszeczke inaczej). Twoja wersje koniecznie wyprobuje...
Konieczna jest papryka? Zainteresował mnie Twój przepis ale wolała bym bez papryki. Jak myślisz czym mogę ją zastąpić?
mnie również zainteresował Twój przepis,ale czy cukinię trzeba obrać ze skórki i wydrążyć ?
Zgadza się-obieramy i wydrążamy pestki
Właśnie zabieram się za robienie lecza i chyba zrobię wg. Twojego przepisu,tylko....powiedz mi po co te 1/2 oleju?? Do smażenia?? Czy zalewa się to olejem?
Dzięki
1/2 litra oleju to nie jest tak bardzo dużo do przesmażenia 1 kg cebuli i 1 kg marchwi.Jak się uda to można przesmażyć w mniejszej ilości -nie koniecznie tyle ile podałam-chociaż uważam ,że jest tego w sam raz.Proszę wypróbować i skomentować.Moim zmajomym(tym co nie mają dostępu do WŻ)smakuje
Polecam to leczo do pizzy, do tego odrobina wędlinki i ser :-)
Aerinka (2009-05-19 20:45)
Cukinię i pomidory zmielić tak jak np. mięso na mielone?