Podgrzać piekarnik do temperatury 190
oC. Obrać ziemniaki, pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć w rondlu z grubym dnem. Oprószyć mąką, pokropić masłem. Posypać przyprawami. Polać mlekiem i śmietaną. Na wierzchu posypać serem. Piec w piekarniku przez 40 minut aż będą miękkie.