Przygotować sos: mięso wrzucić na patelnię, jak zmieni kolor dodajemy bulion i niech sobie na wolnym ogniu odparowuje. Cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyc na patelni, dodać do mięsa, potem obrać pomidory, pokroić, wrzucić do mięsa, niech się gotuje do odparowania soku. Pieczarki pokrojone w plasterki osobno podsmazyc troche na patelni. Makaron ugotować w/g przepisu na opakaowaniu. Układać w żroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem: najpierw warstwa pojedyncza makaronu, na to sos mięsno-pomidorowy, potem plastry sera żółtego, potem pieczarki, potem znowu makaron i tak az do wyczerpania składników z tym że wierzchnią warstwę powinien stanowić makaron z wiórkami masła na wierzchu i tartym parmezanem. Piec ok 20-30 minut w piekarniku. Smacznego !
Sylwia79 (2004-09-17 13:38)
Pierwszy raz słyszę, że plastry do lasagne trzeba najpierw ugotować? Mieszkam od roku w LOndynie i tutaj nauczyłam gotować się dania włoskiej kuchni. Nigdy wcześniej tutaj nie widziałam, żeby ktoś tak robił. Czy ktoś może to sprostować? Może faktycznie trzeba to wcześniej podgotować? Niech ktoś udzieli fachowej odpowiedzi, proszę.