1. Piersi kurczaka 1 kg
2. Imbir korzeń
3. Skrobia kukurydziana/maizena/mąka
4. Sos chilli słodki
5. Sos sojowy
6. Sól
SAŁATA:
1. Sałata lodowa 1/2 główki
2. Zielony groszek mrożony
3. Kukurydza w puszce
1. Pokroić kurczaka na mniejsze kawałki. Posypać mąką/maizeną.
2. Wymieszać 75 ml sosu chilli, 1-2 łyżki pokrojonego imbiru oraz 3 łyżki sosu sojowego.
3. Przełożyć kurczaka do plastikowego worka i wlać marynatę, potrząsnąć workiem żeby marynata wymieszała sie z kurczakiem.
4. Nastawić piekarnik na 225C.
5. Przełożyć kurczaka do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika. Upiec (minumum 25 minut).
6. Podawać kurczaka z ryżem.
SAŁATA
1. Podzielić sałatę na mniejsze kawałki, dodać groszek i kukurydze. Posolić i wymieszać.