Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kurczak marynowany na kapuście i ziemniakach

Kurczak marynowany na kapuście i ziemniakach

Difficulty level
Average

Ingredients:

6 nóżek kurczaka(mogą być piersi lub cały kurczak;ilość też dowolna)
1 mała glówka białej kapusty
1,5 kg ziemniaków
2 kostki bulionu warzywnego Knorr(mogą byc też inne kostki rosołowe lub 1 litr rosołu)
sól
Marynata do kurczaka:
1 łyżka miodu
3-4 łyżki sosu sojowego
4 łyżki keczupu
1 łyżka oleju
3 ząbki czosnku
1 łyżka warzywka, jarzynki lub kucharka
1 łyżeczka curry( jesłi ktoś nie lubi, nie jest obowiązkowa)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka przyprawy pieczony kurczak w papryce Kotanyi
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka-złocistej Kamis

Prepare instructions:

1 dzień wcześniej robimy marynatę:mieszamy miód z sosem sojowym, keczupem i olejem, dodajemy rozgniecione w prasce ząbki czosnku i dosypujemy przyprawy, całość mieszamy i smarujemy dokładnie marynatą kurczaka(kurczaka, ani marynaty nie solimy), odstawiamy na noc albo chociaż na kilka godzin;

Na drugi dzień(albo po kilku godzinach):

ziemniaki obieramy i gotujemy na półtwardo w posolonej wodzie;
kapustę szadkujemy, zalewamy zimną wodą, gotujemy:wrzucamy 2 kostki bulionowe i trzymamy na małym ogniu 10 min.
następnie na dużej brytwance układamy warstwami: podgotowaną kapustę i dolewamy około 1 szklanki bulionu, na kapustę kładziemy ziemniaki, a na tym układamy zamarynowane mięso kurczaka;
całość pieczemy około 1,5 godziny(czas pieczenia zależy od wielkości kurczaka) w temperaturze 180 stopni

Author: Marla 2006-05-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Christmas Easter
Tags:	kurczak more tags

View all comments (1)

Marla (2006-05-02 19:55)

Ziemniaczki mozna posypać przyprawą do ziemniaków.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By onlyred, Roladki z piersi z suszonymi grzybami

Roladki z piersi z suszonymi grzybami onlyred

By kasiaserek, sałatka "gyros" - oryginalna, łatwa, smaczna

sałatka "gyros" - oryginalna, łatwa, smaczna kasiaserek

Sałatka z aromatycznym kurczakiem, brzoskwniami i rodzynkami Aneczka01

By niebieska-różyczka, Drobiowe zwijańce Wielkanocne

Drobiowe zwijańce Wielkanocne niebieska-różyczka

Sałateczka z orzechami włoskimi madlennka

By cini minis, Kurczak smażony z miodem i maggi / sosem sojowym

Kurczak smażony z miodem i maggi / sosem sojowym cini minis

Nadziane udka onlyred

By Zawislaczka, Kurczak w sosie po australijsku

Kurczak w sosie po australijsku Zawislaczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".