Czasem dla odmiany robię właśnie takie krokiety są bardzo dobre i syte!
Naleśniki przygotować wg. swojego przepisu.
Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie. Przestudzić.
Przecisnąć ser i ziemniaki przez praskę.
Cebulkę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć, dodać do masy ziemniaczano-serowej, doprawić do smaku.
Dokładnie wymieszać.
Nakładać farsz na naleśniki i zawijać w krokiety.
W dodatku świetnie wyglądają :)
Ostatnio bardzo polubiłam pierogi ruskie, zatem tych krokietów też muszę spróbować !
Przepyszne. Robię od dawna zwykłe naleśniki z tym farszem i sosem czosnkowym, krokiety są równie dobre i też plolałam je sosikiem. Ja dałam 50 dag sera na 70 dag ziemniaków, wyszło mi 12 sztuk ale takich solidnych. Polecam każdemu, pychota!
super alternatywa dla ruskich a ile mniej roboty. pycha, zrobione - zjedzone ja podałam z czerwonym barszczykiem, ale muszę spróbować z tym sosem czosnkowym, ale to już następnym razem
Julka12 bardzo się cieszę że krokiety "ruskie smakowały" to prawda mniej pracy niż przy pierogach niby to samo a efekt całkiem inny :))
Często zostają u mnie ziemniaki z obiadu....super pomysł na ich wykorzystanie:)
Bardzo smaczne, polecam.