Kapustę drobno pokroić . Marchew obrać i pokroić w plasterki.
Wrzucić do garnka. Zalać wodą,tyle żeby przykryć kapustę. Gotować do miękkości. Zmiksować. Przyprawić do smaku. Nalać na talerz i dodać śmietanę.
Kolor obłędny! Ale zupełnie nie mogę sobie wyobrazić smaku.. Uwielbiam surówkę z czerwonej kapusty, ale na surowo, zaś na ciepło nie znoszę.. No ale do tej na ciepło dodaje się ocet (podobnie jak do białej).. W którą stronę ta zupa "podąża"?:)
Otrzymam odpowiedź?
Przepraszam,już odpowiadam. :) Smakiem przypomina właśnie taką czerwoną kapustę na ciepło:) Można przyprawić ulubionymi przyprawami i trochę smak zmienic.