Pierś z kurczaka
Papryka
Ser żółty
Jajko
Mąka ziemniaczana
Sól
Pieprz
Pierś pokroić z kostkę Paprykę również
Ser zetrzeć na tarce
Wszystko wymieszać razem drewnianą łyżka, dodac jedno jajko łyżkę mąki ziemniaczanej, ( można dodac więcej lub mniej mąki tak by wszystko się kleiło)przyprawić do smaku solą pieprzem (nie za dużo bo ser jest słonawy)uformowac kotlety, smażyć na rozgrzanym tłuszczu i gotowe
SMACZNEGO!!
dzisiaj mam zamiar zrobić to na obiadek :) wygląda smakowicie mam nadzieję że będzie również smakowało :)
W smaku bardzo dobre ale w przygotowaniu masakra. Wszystko miałam obklejone od roztopionego sera i ciężko było je obrucić na patelni. Myśle że lepiej by było smażyć je w panierce np. z bułki tartej.
Należy smażyć na bardzo rozgrzanym tłuszczu i powinno być ok,uzyć sera twardego a nie ciągnącego a panierka zmieni smak bo juz próbowałam.:)