Rybę oprószyć solą i pieprzem, piec w piecyku ok.30 min. w 180 stopniach.
Ziemniaki ugotować i zemleć w maszynce lub po prostu utłuc dokładnie.
Przestudzone ziemniaki połączyć z rozdrobnioną lub zmieloną rybą, dodać posiekaną, podsmażoną cebulkę, posiekaną natkę i papryczkę chili. Wszystko doprawić do smaku,formować niewielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron.Podawać z dowolną surówką.
REWELACJA! Pamiętajcie im pikantniej tym lepiej!
maja2706 (2010-02-28 20:33)
a ile wychodzi kotletow z tego przepisu?