Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotlety mielone z serem i pieczarkami

Kotlety mielone z serem i pieczarkami

42k

181

Difficulty level
Easy

Ingredients:

    ♦ ½ kg mięsa mielonego mieszanego
    ♦ 5 kromek czerstwego chleba
    ♦ 1 jajko
    ♦ przyprawy: sól, pieprz, delikat do mięs (firmy "Knor"),
przyprawa do mięsa mielonego

FARSZ:
    ♦ 15 dkg pieczarek
    ♦ 2 małe cebule
    ♦ 10-15 dkg sera żółtego (starkowanego)
    ♦ sól, pieprz

PONADTO:
    ♦ olej, jajko, bułka tarta

Prepare instructions:

FARSZ:
Pieczarki pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem. Smażyć ok. 10 min. po czym dodać starkowany ser. Wyłączyć gaz, wszystko energicznie wymieszać, do momentu rozpuszczenia się sera. Farsz przełożyć do miseczki, odstawić do wystygnięcia.

KOTLETY:

Chleb namoczyć w miseczce z wodą. Po kilkunastu minutach mocno wycisnąć, dodać do mięsa mielonego wraz z jajkiem, wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, delikatem i przyprawą do mięsa mielonego.

Rozgrzać olej na patelni. Z mięsa mielonego formować kotlety, w środek kłaść farsz pieczarkowo-serowy (ok. 1 łyżeczkę). Obtoczyć w bułce tartej, później w roztrzepanym jajku (doprawionym solą i pieprzem), na końcu znowu w bułce. Usmażyć z dwóch stron.

♣♣♣ Kotlety najlepiej smakują z surówką i ziemniakami

Author: Mloda 2007-05-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat
Tags:	kotlety mielone ser pieczarki more tags

View all comments (12)

Show previous comments

trefniś (2007-11-10 10:29)

ja dopiero raczkuje w kuchni, ale kotlety były super i wszytkim smakowały paluszki lizać polecam

rozi (2007-12-05 19:43)

Bardzo smaczne kotleciki. Polecam.

Mloda (2007-12-18 20:58)

Milo mi ze kotlety smakuja, goraco pozdrawiam!!!

młoda2724 (2008-10-24 07:39)

przepis na 6+ łatwo, pysznie i szybko POLECAM

agusa (2009-04-19 22:52)

Smaczne, polecam! Ja podałam z sosem pieczarkowym.

maniorka (2009-06-02 19:34)

pyszne kotleciki poprostu palce lizac

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pulpety z niespodzianką behemotka84

Filety drobiowe z serową kieszonką Lea2

Sakiewki z naleśnika domalka1710

Smalec curry Emi-li

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami AsiulkaPINK

Kapusta w barwach jesieni Wkn

Soczysta karkówka APM

Cannelloni z rozmaitościami behemotka84

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Kotlety mielone z serem i pieczarkami

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

didloo (2007-05-11 18:34)

Mloda (2007-05-11 21:36)

Mloda (2007-05-11 21:54)

Mloda (2007-05-12 10:58)

puma82 (2007-10-13 18:23)

Mloda (2007-10-20 21:38)