Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotlety mielone wg babci Różyczki najlepsze

Kotlety mielone wg babci Różyczki najlepsze

34.1k

179

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

• 60 dkg schabu karkowego
• 60 dkg łopatki wieprzowej
• 3 duże jajka
• 2 cebule średnie
• 3/4 szklanki bułki tartej(jeżeli mięso jest bardzo chude wystarczy 1/2 szklanki)
• sól
•1/2 szklanki wody
• pieprz ziołowy lub prawdziwy
• ząbek czosnku jeżeli lubimy(ja wolę z samą cebulą)
• tłuszcz do smażenia

Prepare instructions:

Mięso zmielić razem z cebulą,dodać bułkę tartą,sól,sporo pieprzu,jajka,wodę,porządnie wyrobić.
Formować kotlety dowolnej wielkości,maczając ręce w wodzie.(Nie panierować! )
Smażyć na patelni na tłuszczu,na obie strony.
Następnie przełożyć kotlety do rondla,wlać tłuszcz z patelni,wlać 1/4 szklanki wody ,szybko przykryć i parować na malutkim ogniu 15 min.
Jeżeli lubimy kotlety chrupiące,tylko dokładnie smażymy,przewracając kilka razy na obie strony.

Smacznego

Kotlety są wyśmienite, soczyste i bardzo smaczne,specjalnie babcia nie panieruje,wtedy bułka sie nie pali na patelni,Polecam kotleciki mojej babci.

Author: niebieska-różyczka 2008-11-11

Kotlety mielone wg babci Różyczki najlepsze

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	kotlety mielone more tags

View all comments (7)

Show previous comments

klaudynqa (2009-10-14 21:42)

Bardzo smaczne, dziś zrobiłam będą jutro na obiadek, chociaż część już jest u nas w brzuchach Dziękuję Różyczko za kolejny pyszniutki przepis.

niebieska-różyczka (2009-10-14 23:06)

Witaj Kladynqo:) bardzo się cieszę że Ci podpasowały kotleciki mojej babci.Pozdrawiam

Erendis (2010-08-07 17:37)

Zaczęłam robić mielone, gdy coś mnie tknęło żeby zajrzeć do Twoich przepisów. I dobrze, bo zrobiłam pierwszy raz kotlety bez panierki i zawsze będę tak robić! Są smaczniejsze, a przede wszystkim nie tak tłuste, bo panierka wypija dużo tłuszczu z patelni.

ewciaosa (2011-05-29 17:57)

Dzisiaj zrobilam na obiad. Bardzo smaczne i latwe w wykonaniu. Do masy dodalam posiekana natke pietruszki i nie dusilam tylko smazylam na patelni. Dziekuje za prosty i bardzo przejrzysty przepis. Pozdrawiam.

czekoladka022 (2011-07-19 20:39)

przepis wygląda ciekawie, wypróbuje go, tylko mam pytanie ile kotlecików wychodzi z tego przepisu, z tych proporcji?? pozdrawiam :)

beatawilkins (2015-05-19 03:45)

Zrobilam dzisiaj kotlety z Twojego przepisu i musze przyznac, ze sa wspaniale. Soczyste, nie nasiakniete olejem , a smak poprostu perfekt. Goraco polecam ten przepis i dziekuje autorce za podzielenie sie nim stooge_curly

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By mariola2000, Kotleciki w sosie śmietanowo - ogórkowym wg M&Ł

Kotleciki w sosie śmietanowo - ogórkowym wg M&Ł mariola2000

Kotlety Mielone z serem Soekku

Kotlety mielone w kapeluszach Wkn

Kotlety mielone z musztardą Magdal

Kotlety mielone z kukurydzą Agu

Pulpeciki Szwedzkie pszczolkaksc

Kotlety mielone hosster

By kasiul_a, Kotlety mielone z warzywami i serkiem topionym kasiuli

Kotlety mielone z warzywami i serkiem topionym kasiuli kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".